Culinária

Hummmm Farofinha de Ovo que delicinha essa receita

Redação do Giro Marília

22/01/2021 18:21

Ingredientes

3 ovos
250 gramas de farinha de milho ou mandioca
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola picada em meia lua
Sal e pimenta do reino a gosto
Cheiro verde picado a gosto

Modo de preparo

Em um frigideira larga, fogo médio, derreta a manteiga e coloque a cebola, deixe fritar por 2 minutos
Sobre a cebola quebre os ovos tempere com sal e pimenta do reino e mexa bem, não deixe o ovo ressecar.
Adicione a farinha de milho ou mandioca
Acerte o sal a seu gosto e deixe a farofa fritar por 2 minutos sempre mexendo bem para não queimar.
Apague o fogo e com ele desligado adicione o cheiro verde fresco picado.
Misture e sirva a seguir!

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Fonte: Meu Sabor

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