Ingredientes
- 300 ml de leite
- 3 ovos
- 1 xícara de Açúcar
- pode acrescentar essência de sua preferência. (opcional)
Modo de preparo
- Em um recipiente adicione o leite, os ovos, açúcar e a essência que preferir (opcional).
- Com a ajuda de um fouet, misture tudo muito bem criando bolhas de ar.
- Em uma forma untada e já caramelizada despeje o liquido do pudim.
- Cubra a forma com papel alumínio
- Leve a banho maria no forno pré-aquecido a 200ºC por 35 minutos.
- Retire do forno e desenforme
- Servir.
Dicas do Cheff
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