Culinária
Ingredientes 1 kg de costela de porco Tempero a gosto Molho barbecue 1 xícara de açúcar mascavo 1 xícara de molho de tomate 1/2 xícara de molho inglês Modo de Preparo Adicione o açúcar mascavo em uma panela. Mexa até derreter, coloque o molho de tomate e o molho inglês. Misture até ficar em ponto […]
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Ingredientes Cebola Cenoura Pimentão Vagem Abóbora japonesa Batata doce Ervilha torta Berinjela japonesa Couve flor Brócolis Camarão grande Massa 4 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 unidade de ovo 1 litro água gelada Molho 2 xícaras (chá) de caldo de peixe ½ xícara de chá de shoyu ½ xícara de chá de sakê mirim […]
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Ingredientes 500 ml de leite 500 ml de água 1 copo americano de fubá de milho pré-cozido 4 colheres de manteiga Sal a gosto Molho de sua preferência Modo de Preparo Coloque o leite e a água para aquecer. Quando estiver fervendo, adicione o fubá lentamente. Mexa sem parar até que forme um pasta bem […]
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Ingredientes 1 xícara de chá de arroz lavado e escorrido 1 lata de milho verde 1 tablete de caldo de carne 2 colheres de sopa de manteiga 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 50 g de azeitonas pretas sem caroço 200 g de peito de peru picado Modo de Preparo Coloque a manteiga, […]
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Ingredientes 6 berinjelas médias Recheio 400 g de carne moída 3 tomates 1 cebola média 4 dentes de alho Tempero a gosto Molho branco 1/2 l de leite integral 2 colheres de amido de milho 50 g de parmesão ralado 50 g de muçarela 1 colher de sopa de requeijão Sal a gosto Modo de […]
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Ingredientes 1 porção de bacon picadinhos 1 cebola picadinha 2 colheres de manteiga 2 ovos 5 fatias de presunto picadinhos 1 linguiça calabresa cortada em rodelas 4 azeitona sem caroço Farinha de mandioca Sal a gosto e salsinha Modo de Preparo Coloque o bacon e a calabresa para fritar em seguida coloque a cebola, deixe […]
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Ingredientes 4 dentes de alho 1 colher (chá) de sal 1 xícara (chá) de folhas de manjericão, fresco 3 colheres (chá) de nozes sem casca 100 gramas de queijo parmesão ralado 1/2 xícara (chá) de azeite pimenta-do-reino a gosto Modo de Preparo Descasque os dentes de alho, passe pelo espremedor e coloque em uma tigela. […]
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Ingredientes 2 xícaras de arroz cozido 2 ovos cheiro-verde bem picadinho (a gosto) farinha branca passada na peneira sal a gosto Modo de Preparo Em uma vasilha grande, coloque o arroz cozido, os ovos, o cheiro-verde e o sal. Misture tudo muito bem com uma colher. Adicione aos poucos a farinha e amasse com as […]
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Ingredientes 1 copo de iogurte natural light cremoso 3 colheres de sopa de queijo cremoso (suave) 1 colher de sopa de cebolinha picada em aros miúdos 1 lata de atum inteiro meio limão sal a gosto Modo de Preparo Escorra o soro do iogurte se tiver e misture todos os ingredientes. Atenção: comer logo após […]
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Ingredientes Molho 1/2 cebola ralada 1/2 xícara de chá de vinagre 1/2 colher de chá de pimenta calabresa 1/2 xícara de chá de catchup 2 colheres de sopa de óleo 3 colheres de sopa de açúcar mascavo Frango 1/2 kg de peito de frango em tiras 1 envelope de Delícias de frango à Americana […]
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Ingredientes 1/2 kg de salsicha de sua preferência (cortadas em rodelas fininhas) 2 cebolas cortadas em rodelas 6 colheres (sopa) de extrato de tomate 2 colheres (sopa) de água 1 colher de margarina Modo de Preparo Leve ao fogo em uma panela, a margarina e a cebola. Frite por 1 minuto e coloque as salsichas. […]
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Ingredientes 4 berinjelas cortadas em fatias, no sentido do comprimento 350 gramas de carne moída 300 gramas de queijo muçarela 80 gramas de queijo parmesão ralado grosso 1 lata de molho de sua preferência 2 tomates picado 3 dentes de alho 1 cebola média picada 1 folha de louro 1 pitada de orégano Sal a […]
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Ingredientes 4 batatas grandes 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola pequena picada 400 g de carne moída sal e pimenta-do-reino a gosto 1/2 xícara (chá) de molho de tomate 1/2 lata de creme de leite sem soro 1 xícara (chá) de muçarela ralada, no ralo grosso 4 colheres (sopa) de batata palha 1 colher […]
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Ingredientes 500 g de penne cozido al dente 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho picados 1 lata de molho de tomate 200 g de requeijão de sua preferência 1 lata de creme de leite 300 g de presunto picado 300 g de muçarela picada Queijo parmesão ralado Sal e pimenta a gosto […]
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Ingredientes 1 cenoura 5 batatas 3 mandioquinhas médias 1 tomate 1 dente de alho 1/2 cebola 1/2 pimentão Coentro e cebolinha gosto 1 caldo de galinha 250 g de macarrão parafuso Água até cobrir os legumes 1 colher de óleo Sal a gosto Modo de Preparo Cortar todos os ingredientes em cubos. Na panela de […]
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Ingredientes 3 ovos 1 cebola média 1 1/2 copo (do de requeijão cremoso) de leite morno 1/2 copo (do de requeijão cremoso) de óleo 2 tabletes de caldo de galinha 1 colher (sopa) rasa de açúcar 1 sachê de fermento biológico seco/em pó (ou 2 tabletes frescos) 1kg de farinha de trigo 500g de linguiça […]
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Ingredientes 1kg de açúcar 18 bananas 1/2 de chá chocolate em pó 1 caixa de leite condensado Modo de Preparo Amasse as muito bem as bananas, reserve. Coloque o açúcar na panela e mexa até virar caramelo. Misture as bananas com o caramelo no fogo, logo depois adicione e misture o chocolate sempre mexendo. Depois […]
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Ingredientes 1 kg de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó royal 2 xícaras de água morna com sal a gosto 1 xícara de óleo Recheio 300 g de carne moída 6 a 7 cebolas 6 ovos cozidos Uvas passa Azeitona Alho, cominho, corante e orégano Modo de Preparo Coloque a farinha […]
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Ingredientes 1 peito de frango (grande) 1 lata de milho 1 lata de ervilha 1 cenoura ralada 1 lata ou 1 caixa de creme de leite uva-passa a gosto batata palha sal a gosto 1 tablete de caldo de galinha salsinha cebolinha cebola Modo de Preparo Coloque em uma panela o tablete de caldo de […]
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Ingredientes Recheio 1 e 1/2 kg de peito de frango 3 colheres (sopa) de óleo de soja 1 cebola grande picadinha 3 tomates sem sementes e picados em cubos 3 dentes de alho amassados 3 colheres (sopa) de extrato de tomate 1 lata de milho verde escorrida (200 g) 2 cubos de caldo de galinha […]