Culinária
Ingredientes Massa de lasanha (aquela que já vem molinha – não pode ser a normal) 1 molho de tomate bolonhesa 1 molho de tomate parmegiana 150 g de presunto 450 g de queijo prato 200 g de carne moída 100 g de bacon cortado em cubinhos 1 calabresa grande cortada em cubinhos 1 cebola média […]
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Ingredientes 1 lata de leite condensado zero lactose 2 caixas de creme de leite 5 colheres (sopa) de achocolatado em pó 1 colher (café) de emulsificante 3 colheres (sopa) de leite em pó zero lactose (opcional) Recheio 400 g de bolacha maria Modo de Preparo Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata na velocidade […]
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Ingredientes 50 ml de groselhas 300 ml de agua gelada gelo a gosto Modo de Preparo Adicione todos os ingredientes a uma coqueteleira e agite ate que a groselha dissolva por completo. sirva bem gelado. Dicas do Cheff Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor. Comentários do […]
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Ingredientes 12 limões galegos 1/2 xícara de açúcar 1 l de água 10 cubos de gelo Modo de Preparo Corte a casca do limão em rodelas e depois esprema na vasilha e logo em diante coe na jarra. Coloque a água doce com o açúcar e derrube os gelos dentro. Depois no copo a casca […]
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Ingredientes 500g de espaguete 8 5 folhas de acelga 1 cenoura media 1 cebola grande 5 vagens(já fervidas) 1 cabeça de couve-flor 200g de carne bovina em tira 200g de peito de frango em cubo 1/2 pimentão verde 1/2 pimentão amarelo ou vermelho 1 ovo 2 xicara de shoyu tradicional 1 colher de açúcar 4colheres […]
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Ingredientes Para a base 1 xícara (de chá) de água 1 xícara (de chá) de vinagre de arroz 1/2 xícara (de chá) de açúcar 1 colher (de sobremesa) de sal Utilizei uma medida de receita base para cada um dos vegetais 2 pepinos japoneses descascados e cortados em fatias (para temperar usei pimenta preta, branca e semente de mostarda em grãos) 1 cabeça de brócolis cortado […]
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Ingredientes Creme amarelo 1 lata de leite condensado 2 latas de leite de vaca 1 colher de açúcar 4 gemas (peneiradas) 1 colher de amido de milho Creme marrom 2 xícaras de leite 2 colheres de chocolate em pó 1/2 colher de amido de milho 2 colheres de açúcar Creme branco 1 lata de creme […]
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Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo 1,2 kg de acém ou músculo cortado em cubos 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho picados 1 cenoura pequena ralada 1 talo de salsão picado 3 colheres (sopa) de extrato de tomate Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 folha de louro 1 lata de tomate pelado picado […]
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Ingredientes 1 lata de leite ninho em pó 1 lata de leite condensado 1 colher de manteiga Modo de Preparo Separe um pouco de leite ninho em um prato e o restante em um recipiente. Acrescente o leite condensado e a manteiga no recipiente. Misture tudo com as mãos e amasse até que dê para […]
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Ingredientes 4 bananas em rodelas 200 g farinha de mandioca 2 colheres de sopa de margarina Bacon fatiado a gosto Cebola ralada sal a gosto Salsinha picada Modo de Preparo Pique um pouco de bacon bem fino e miúdo e frite em um pouco de óleo. Depois de frito coloque uma boa quantidade de margarina. […]
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Ingredientes 3 xícaras de farinha de trigo 2 colheres de sopa de queijo ralado 1 colher de sopa de fermento biológico 1 xícara de leite 100 g de manteiga Um pouco de manteiga e farinha de trigo para untar a fôrma Queijo, presunto e tomate em cubinhos para o recheio Modo de Preparo Misture queijo, […]
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Ingredientes 4 espigas grandes de milho verde (ou duas latas de milho verde escorridas) 1 lata de leite condensado light 2 latas de leite desnatado (use a mesma medida da lata de leite condensado) 2 xícaras de chá de água Canela em pó a gosto Modo de Preparo Retire os grãos das espigas cortando com […]
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Ingredientes 1 xícara de arroz cozido 2 ovos 1/2 xícara de leite 1/2 xícara de óleo 1 colher de sopa de fermento 1/2 xícara de farinha de trigo 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado Modo de Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma mistura homogênea. Em seguida unte um tabuleiro […]
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Ingredientes 250 ml de iogurte light de morango 80 ml de água 5 pedras de gelo 1/2 colher (chá) de guaraná em pó 2 colheres (sopa) de xarope de guaraná 4 morangos Modo de Preparo Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata. Dicas do cheff Coloque no máximo uma colher (chá) de guaraná em […]
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Ingredientes 1/2 kg de bacalhau 200 g de repolho branco 1/2 cubo de caldo 1/2 xícara de molho de tomate 1 cebola picada 1 pimentão picado 1 tomate picado 1/2 kg de batata cozida Modo de Preparo Escalde o bacalhau até tirar todo o sal. Corte em tiras bem finas o repolho e escalde. Refogue […]
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Ingredientes 1 tira de costela com aproximadamente 1,2 kg 5 batatas fatiadas 2 dentes de alho picados e amassados ½ cebola bem picadinha Manteiga a gosto Azeite de oliva extra virgem 2 pitadas de pimenta-do-reino e cominho Manjericão Modo de Preparo Descongelar, lentamente, a tira da costela e aplicar um pouco de sal grosso (ou […]
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Ingredientes 350 ml de café frio 2 bolas de gelado de baunilha 2 colheres de sopa de xarope de chocolate Modo de Preparo Prepare o café do modo habitual, mas sem ficar muito forte. Deixe esfriar. Num copo para batidos, coloque o café que já deve estar frio, o gelado e o xarope de chocolate […]
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Ingredientes ½ xícara de água fervente ¼ xícara de leite frio 1 colher (sopa) de gelatina incolor 1 cubo de caldo de legumes 150 g de queijo tipo gorgonzola 100 g de cream cheese 1 xícara de maionese 2 colheres (sopa) de cebola picada 1 xícara de creme de leite Nozes para decorar Sal e […]
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Ingredientes 3 berinjelas cortadas em cubos pequenos 1 1/2 litros de água 1/2 xícara de vinagre mais 4 colheres 6 tomates picados miúdos e sem sementes 2 ou 3 cebolas cortadas em rodelas finas 1 colher de sobremesa de orégano 2 latas de atum ralado 3/4 xícara de óleo 1 pacote de creme de cebola […]
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Ingredientes 4 bananas 1 xícara de uvas passas 3 ovos 1/3 xícara de óleo 2 xícaras de aveia 2 colheres de fermento canela Modo de Preparo Bater no liquidificador os ovos, óleo, banana e uvas passas. Em uma tigela à parte misturar a aveia, o fermento e a canela. Em seguida incorporar à mistura do […]