Culinária
Ingredientes 1 e 1/2 xícaras de sal light 5 dentes de alho picados 1 cebola média picada 1 xícara de ervas frescas picadas 1 colher de grãos de pimenta do reino Modo de Preparo Em um liquidificador coloque o sal, o alho picado, a cebola picada, as ervas picadas e a pimenta. Bata até obter […]
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Ingredientes 1 batata Astérix 1 e 1/2 xícara de arroz integral cozido 200 gramas de frango desfiado 3 colheres de farelo de aveia 1 ovo 3 colheres de cheiro-verde pimenta do reino a gosto Orégano a gosto 1/2 xícara de parmesão ralado Modo de Preparo Em uma tigela, amasse a batata cozida. Junte o arroz […]
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Ingredientes 500 gramas de queijo marcarpone 200 gramas de creme de leite fresco 100 gramas de açúcar 2 gemas de ovo 250 gramas de biscoito champagne Café Licor amareto Chocolate extrafino para polvilhar Modo de Preparo Bater o açúcar com as gemas. Colocar o queijo marcarpone e o creme de leite, continuar batendo até obter […]
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Ingredientes 1 Kg de maçã 1 copo de água 1 copo de açúcar 1 caixa de gelatina sabor morango Modo de Preparo Descascar as maçãs e cortar em 4 partes, colocar todos os ingredientes na panela de pressão, levar ao fogo, quando pegar a pressão. Contar 1 minuto, desligar e deixar fechada por 24 horas. […]
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Ingredientes 1 kg de farinha de mandioca flocada 1 colher de pimenta calabresa 1 copo bem cheio de óleo de milho 1 pacote de creme de cebola 2 copos de proteína de soja Modo de Preparo Esquente bem o óleo em fogo médio. Despeje a proteína de soja e marque três minutos certinhos. Coloque o […]
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Ingredientes 3 litros de leite integral 375 ml de creme de leite fresco 375 ml de iogurte 2 colheres (chá) de sal 2 colheres (sopa) do suco do limão Modo de Preparo Forre uma peneira com um pano limpo e apoie sobre uma travessa grande Em uma panela grande, misture o leite, o creme de […]
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Ingredientes 2 kg carne coxão mole (1/2 peça) 1 litro de água 3 tabletes de caldo de costela 2 cebola Salsinha ou coentro a gosto 3 dentes de alho amassados Suco de 1 limão 2 pitada de sal 1/2 copo americano de farinha de mandioca Modo de Preparo Tempere a carne com o sal, alho […]
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Ingredientes Para a massa: 1 kg de farinha de trigo 1 ovo 1/2 copo americano de óleo 1 e 1/2 copo de água Para o recheio: 2 peitos de frango desfiados e temperados com cebola, tomate, orégano, cebolinha, como desejar Outros tipo de recheio podem ser feitos, de carne, presunto e queijo, este fiz com […]
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Ingredientes 200 gramas de sorvete diet de baunilha 150 gramas de morango 3 colheres de adoçante culinário 1/2 xícara de iogurte natural Modo de Preparo Deixe o sorvete em temperatura ambiente por cinco minutos ou até que comece a amolecer. Reserve. No processador, bata o morango até obter um purê. Transfira para uma tigela e […]
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Ingredientes 1 kg de costela bovina ou acém 2 dentes de alho amassado Sal a gosto cheiro verde vinagre para o tempero 1 folha de louro 1 colher de óleo 3 kg de mandioca descascado e cortado 300 gramas de bacon picado em cubos e frito 1 envelope de tempero em pó sabor costela 1 […]
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Ingredientes 2 kg de costela de porco 1 kg de batatas cozidas e cortadas em fatias grossas 1 copo de vinagre 1 cabeça de alho amassado sal a gosto 1 lata de cerveja orégano para salpicar as batatas azeite para regar as batatas Modo de Preparo Tempere a costela com o vinagre, alho e sal. […]
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Ingredientes 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de maizena 1 xícara (chá) de açúcar mascavo 1/2 xícara (chá) de adoçante culinário 1 e 1/2 xícara (chá) de leite morno 2 colheres (sopa) de margarina light derretida 1 colher (chá) de sal […]
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Ingredientes 1 pacote de bolo pronto sabor laranja 3 ovos 2 colheres de margarina sem sal 150 ml de leite Cobertura 1 caixa de leite condensado 1/2 medida da caixa de leite condensado de leite integral 1 colher de sopa de margarina Modo de Preparo Bata o bolo de pacote junto com o leite, ovos […]
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Ingredientes 1 xícara de farinha de trigo especial 1 xícara de farinha de trigo integral 1 colher de fermento em pó 1 xícaras de leite 1 colheres de margarina 1 pitada de sal 1 ovo 1 xícaras de açúcar 1 xícara de aveia em flocos 50 gramas de uvas passas 2 colheres de linhaça 6 […]
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Ingredientes 2 bolos prontos sabor coco ou baunilha 1 garrafa pequena de leite de coco 2 caixas de creme de leite 1 caixa de leite condensado 1/2 pacotinho de gelatina sem sabor 300 ml de leite integral 1 lata de pêssegos em caldas 1 pacote grande de coco ralado úmido Modo de Preparo Misture em […]
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Ingredientes 2 cebolas 1 cebola roxa 1/2 repolho 1/2 repolho roxo 1 punhado de vargem 1 cebolinha 300 gramas de frango ou alcatra em cubos 500 gramas de macarrão de fios Molho shoyu Óleo Modo de Preparo Deixe o macarrão cozinhado na água fervente. Em uma panela grande deixe o óleo aquecerem fogo alto Adicione […]
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Ingredientes 1 colher de óleo 1/2 kg de alcatra em tiras finas 1/2 cebola picada 1 dente de alho picado 200 gramas de champignon 1 envelope de Creme de Ervilha com Bacon 3 xícaras de leite 1 colher de salsa picada Modo de Preparo Em uma panela, aqueça o óleo e doure a carne dos […]
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Ingredientes 1 maço de brócolis limpos e picados 2 dentes de alho amassado 1 ovo batido 200 ml de leite desnatado ou zero lactose 2 colheres de farinha de trigo integral 200 gramas de queijo light ralado 3 colheres de azeite Modo de Preparo Cozinhe o brócolis no vapor e deixe ficar (ao dente). Coloque […]
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Ingredientes 250 gramas de massa bolo de chocolate de caixinha 1 caixinha de pudim de chocolate ½ xícara de chocolate meio amargo picado ½ xícara de castanha de caju tostada e picada Modo de Preparo Prepare o pudim de chocolate seguindo as instruções contidas na caixa. Acrescente o pó da caixa do bolo de chocolate […]
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Ingredientes 1 xícara arroz comum 1 colher de chá de sal 1 colher de sopa de açúcar 3 xícaras de água fria 2 colheres de sopa de vinagre de arroz ou vinagre branco Modo de Preparo Lave muito bem o arroz em uma peneira até que a água saia transparente. Deixe o arroz descansar por […]