Culinária
Ingredientes Almôndega 500 g de carne moída 1 cebola picada 2 dentes de alho picado 4 colheres de sopa de cebola 1 colher de (chá) de sal Pimenta-do-reino moída Pimenta de cheiro a gosto Molho Vermelho 2 dentes de alho amassados com sal 1 molho de tomate Azeite Modo de Preparo Almôndega Misture a Carne […]
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Ingredientes 1 kg filé de frango congelado 2 tomates picados 1 cebola grande picada 2 colheres de óleo 1 tablete de caldo de knorr galinha sal a gosto 4 colheres de colorau ou molho de tomate salsa a gosto Modo de Preparo Coloque todos os ingredientes de uma só vez na panela de pressão. Tampe […]
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Ingredientes 1 kg de filé de frango ou sobre coxa 1 pacote de creme de cebola 1 lata de milho verde 1 caixa de creme de leite 1 pacote de requeijão cremoso 2 cebolas grandes em rodelas batata palha Modo de Preparo Primeiro tempere o frango com limão, alho, sal e pimenta. Coloque o creme […]
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Ingredientes 3 copos cheios de conhaque 1 caixa de creme de leite 1 caixa de leite condensado 1 colher de leite em pó 3 colheres de achocolatado Gelo Modo de Preparo Bater tudo no liquidificador, com gelo a gosto. Servir gelado. Dicas do Cheff Coloque um pitadinha de canela em sua bebida pronta, de uma […]
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Ingredientes 100 ml de leite de coco 100 ml de suco de maracujá 100 ml de groselha 1 caixinha de leite condensado 100 ml de cachaça Gelo picado morango (opcional) Modo de Preparo Reserve o gelo. Bater os demais ingredientes no liquidificador e acrescentar o gelo na hora de servir. Decore com morango e sirva. […]
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Ingredientes 3 bananas nanicas não muito maduras 1 xícara de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de farinha de rosca 1 xícara de chá de leite 2 ovos Óleo para fritura Modo de Preparo Bater os ovos com o leite, reserve. Descasque as bananas e corte-as ao meio em seguida passe na […]
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Ingredientes 250 gramas de macarrão 500 ml de agua 3 colheres de óleo 1 colher de sal Fatias de queijo muçarela 3 gotinhas de corante alimentício ( duas cores de sua preferencia – opcional) Modo de Preparo Em uma panela, adicione a agua, o óleo, o sal e o macarrão. Deixe cozinhar com uns 8 […]
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Ingredientes 4 Potinhos de Danone do sabor que preferir 1 caixinha de creme de leite 3 gotinhas de corante alimentício ( duas cores de sua preferencia – opcional) 3 Colheres de confete ou granulado coloridos. Modo de Preparo Em um recipiente, adicione os Danone e o creme de leite, mexa muito bem ate misturar tudo. […]
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Ingredientes 1 colher de margarina 1 caixa de leite condensado 3 colheres de leite em pó Corante alimentício de sua preferencia. Modo de Preparo Aqueça a margarina em fogo baixo, quando derretida adicione o leite condensado mexa bem. Adicione o leite condensado e continue mexendo bem seu brigadeiro. Logo em seguida finalize com o leite […]
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Ingredientes 1 kg de torresmo em cubos (panceta ou toicinho) Sal 1/2 copo de óleo Modo de Preparo Tempere os torresmos com o sal e deixe descansar por uns 15 minutos. Coloque um pouco de óleo numa panela e quando estiver quente, coloque os cubos do torresmo.(Tampe a panela para não emporcalhar o fogão). Com […]
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Ingredientes: 1 xícara de leite 2 ovos 1 xícara de farinha de trigo 1 colher de óleo 1 pitada de sal Modo de Preparo Liquidifique o leite, os ovos, a farinha, o óleo e o sal. Derreta um pouco de manteiga na frigideira e coloque um pouco da massa. Depois de dois minutos (aproximadamente) vire […]
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Ingredientes 1 xicara de milho para pipoca 70ml de óleo 70ml de água 100 gramas de açúcar refinado 1 colher de sopa de leite de coco Corante em pó lipossolúvel à gosto Modo de Preparo Aqueça o óleo junto do açúcar em uma panela alta, pode ser a de pressão mesmo. Quando formar Grumos, adicione […]
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Ingredientes morangos; 1 pacote de gelatina incolor e sem sabor; 1 pote de iogurte natural; 1 colher (sopa) de mel; 1 colher (sopa) biomassa de banana verde. 1 copo de leite morno Preparo Liquidifique os morangos, o iogurte, o mel e a biomassa, Reserve. Dissolva a gelatina em um pouco de leite e adicione-a […]
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INGREDIENTES 1 pacote de bolacha oreo 1 barra de chocolate ao leite palitos de sorvete ou churrasco para espetar confeitos de sua preferência (confete, granulado, jujubas) 1 placa de isopor para espetar os palitos MODO DE PREPARO Derreta o chocolate ao leite em banho maria Passe a ponta do palito no chocolate derretido e finque […]
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Ingredientes: 400g de cevada cozida em água e sal 100g de grão-de-bico cozido em água e sal 1 colher de páprica defumada 1 colher de páprica doce 1 colher de orégano 2 colheres de salsinha picada 3 colheres de azeite de oliva 1 colher de alho ralado 2 colheres de cebola ralada sal e pimenta […]
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Ingredientes 500 gramas de trigo para quibe 250 gramas de mandioca cozida e amassada 2 cebolas médias picadas em cubinhos 1 dente de alho picadinho 1 copo de requeijão (opcional) 200 g de queijo cortado em cubos (opcional) 1/2 xícara de folhas de hortelã picadas 1 xícara de folhas de hortelã pimenta picadas 1 colher […]
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Ingredientes 1 rodela de abacaxi 2 pedaços de melancia 2 rodelas de gengibre 1 folha de couve (sem o talo) suco de ½ limão 200 ml de água de coco Modo de Preparo No liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata bem até ficar homogêneo. Coe o suco diretamente no copo em que será servido. […]
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Ingredientes 2 dentes de alho 1 e 1/2 copo de vinho branco seco 300g de queijo tipo emental em pedaços médios 300g de queijo tipo gruyère em pedaços médios 1 colher de maizena 3 colheres de kirsh-destilado de cereja Pimenta do reino Noz-moscada ralada 1 colher de casca de limão ralada (opcional) Fatias de pão […]
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Ingredientes 1 e 1/2 xícaras de sal light 5 dentes de alho picados 1 cebola média picada 1 xícara de ervas frescas picadas 1 colher de grãos de pimenta do reino Modo de Preparo Em um liquidificador coloque o sal, o alho picado, a cebola picada, as ervas picadas e a pimenta. Bata até obter […]
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Ingredientes 1 kg de costela bovina ou acém 2 dentes de alho amassado Sal a gosto cheiro verde vinagre para o tempero 1 folha de louro 1 colher de óleo 3 kg de mandioca descascado e cortado 300 gramas de bacon picado em cubos e frito 1 envelope de tempero em pó sabor costela 1 […]