Culinária
Ingredientes: 1 kg de carne cortada em pedaços 1 lata de extrato de tomate 1 pacote de creme de cebola 1 garrafa de cerveja preta Modo de Preparo: Coloque os ingredientes na panela de pressão e misture. Deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos Neste tempo de umas olhadinhas para ver se ja está cozida. Por […]
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Ingredientes 1 pacote de file suíno temperado 1 lata de milho verde 1/2 pimentão picados em cubinhos 1 cenoura ralada 3 colheres sopa de maionese. Papel aluminio para cobrir o file. Modo de Preparo Cubra o filé suino com o papel aluminio e o coloque em um refratario. Assar por 45 minutos, em forno médio […]
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Ingredientes Bolacha maizena 1 pote de creme de leite pasteurizado 1 lata de leite condensado 300 gramas de chocolate branco 1 caixinha de creme de leite Suco de 2 limões Raspas de limão 1 xícara de leite Modo de Preparo Bater na batedeira o creme de leite até formar um chantilly. Depois acrescente o leite […]
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Ingredientes⠀⠀⠀ 200 gramas de chocolate branco picado 200 ml de leite 1 caixinha de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor Geleia de morango 1 xícara (chá) de morangos picados 100 ml de água 2 colheres (sopa) de açúcar Modo de preparo Derreta o chocolate […]
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Ingredientes 1 quilo de cortes de frango 1 pimentão Sal a gosto 1 colher de maizena Cheiro verde 4 dentes de alho Cenouras raladas 1 cebola 3 tomates maduros 2 colheres de colorau 1 pitada de pimenta do reino Modo de Preparo Tempere os cortes de frango, com limão para tirar o cheiro. Refogue no […]
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Ingredientes 1 quilo de peito de frango 1 lata de milho verde 1 cebola 1 caldo de galinha 1 alho batata palha queijo, pimenta e sal a gosto Azeitonas a gosto 1 copo de requeijão cremoso 1 caixinha de creme de leite Modo de Preparo Cozinhe o peito de frango com água e o caldo […]
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Ingredientes Massa 60 ml de óleo 3 cenouras médias raladas 4 ovos 400 gramas de açúcar 400 gramas de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Cobertura 1 colher (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 160 gramas de açúcar 200 ml de leite Modo de Preparo Massa Em […]
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Ingredientes 1/5 kg de berinjela 1 kg carne moída 500 gramas de presunto 500 gramas de muçarela 250 gramas de queijo Catupiry Modo de Preparo Faça o molho com a carne moída a seu gosto. Descascar as berinjelas e fatia-las em rodelas. Deixar na água com sal por 30 minutos. Montagem Forre o fundo da […]
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Ingredientes 50 gramas de café solúvel (1 pacotinho) 2 xícaras de açúcar refinado 200 ml de água Modo de Preparo Junte todos os ingredientes e bata na batedeira durante 15 minutos até ficar um cremoso e homogêneo. Coloque em um pote e guarde em na geladeira. Modo de preparo Coloque uma colher do café em […]
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Ingredientes 300 gramas de açúcar 300 gramas de margarina 6 ovos 1 pacote de bolacha maisena 1 xícara de café gelado preparado bem forte 3 colheres de chocolate em pó Modo de Preparo Na batedeira bata a margarina, o açúcar e as gemas, depois adicione o chocolate em pó e aos poucos o café. Bater […]
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Ingredientes 1 limão inteiro 1 punhado de hortelã 5 ou 6 raminhos 500 ml de água gelada açúcar ou adoçante a gosto Gelo Modo de Preparo Corte o limão em 4 partes. Bata tudo no liquidificador, reserve um pouco do gelo. Depois de batido coe e sirva em seguida com umas pedrinhas de gelo. Dicas […]
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Ingredientes 1 kg de carne seca 2 gomos de linguiça calabresa 1 lata de milho 1 vidro pequeno de azeitona 1 pedaço de bacon Cheiro-verde a gosto 1 cebola picadinha 3 dentes de alhos amassados 1 pimentão picado Sal a gosto Farinha de mandioca até dar o ponto 1 colher de óleo Modo de Preparo […]
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Ingredientes 1 kg de carne moída 2 berinjelas grandes 1 cebola 2 dentes de alho amassados Cheiro verde a gosto 1 folha de louro Sal a gosto 1 lata de molho de tomate Modo de Preparo Corte fatias redondas de berinjela Refogue a carne moída com a cebola, o alho, o cheiro verde e o […]
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Ingredientes 1 pacote de macarrão espaguete integral, cozido al dente 2 colheres de óleo 1 dente de alho picado 1 cebola cortada em cubinhos 300 gramas de carne cortada em tirinhas ou moída (patinho, coxão mole, alcatra) 2 tomate cortado em cubinhos 350 g de cenouras cortadas em cubinhos ou a gosto Sal e pimenta-do-reino […]
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Ingredientes 1 berinjela grande 150 gramas peito de frango 1 tomate picado 2 colheres (sopa) pimentão picado 1 cebola pequena picada 1 colher (sopa) molho de tomate A gosto salsinha, sal e pimenta preta Modo de Preparo Corte a berinjela ao meio, retire o miolo com ajuda de uma faca e pique-o. Grelhe o frango […]
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Ingredientes 800 ml de água 1 caldo de galinha ou de carne uma pitada de sal 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina 1 xícara de 240ml de fubá de milho 1 xícara de farinha de trigo uma colher de chá de fermento químico. Modo de Preparo Em uma panela com a agua, adicione […]
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Ingredientes 1 pacote de macarrão para espaguete 1 pacote de salsichas Molho de sua preferência Modo de Preparo Corte as salsichas cruas em pedaços de cerca de 3 ou 4 cm. Pegue o macarrão cru e espete nos pedaços, coloque 5 ou 6 fios em cada pedaço.(igual a imagem a cima) Coloque para cozinhar. A […]
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Ingredientes 2 rodelas de abacaxi 1/2 limão pequeno gengibre a gosto 1 copo com água Modo de Preparo Coloque os ingredientes no liquidificador e bata. Adicione açúcar se preferir pode colocar adoçante ou deixar sem nada. Coe para um copo, acrescente gelo. Deguste. Dicas do Cheff Caso goste adicione junto ao liquidificador, uma folha de […]
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Ingredientes 2 cenouras cozidas e picadas ou ralada 1/2 xícara de uvas passas escuras 1/2 xícara de uvas passas brancas 1 lata de milho verde 200 gramas de presunto picado 1 xícara de frango desfiado, se for assado antes fica mais gostoso 1 maçã verde picada em cubos 1/2 pote grande de maionese Batata palha […]
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Ingredientes 1 kg de frango (Peito, Coxa, Frango inteiro, Fica a seu critério) 1 xícara de suco de laranja 1 colher de sal 1 colher de mostarda 1 colher de paprica 1 colher de casca de laranja ralada 1 cebola ralada 1/2 xícara de óleo 1 lata de ervilha Modo de Preparo Faça um molho […]