Culinária
Ingredientes 2 ovos 250ml de leite morno 3 colheres de sopa de óleo 1 colher de sopa de margarina 4 colheres de sopa de açúcar ½ colher de sopa de sal 500g de farinha de trigo (aproximadamente) 15g de fermento biológico fresco ou 5g de fermento biológico seco gemas (para pincelar) Modo de preparo No […]
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Ingredientes 6 gomos de Linguiça toscana sem pele e picadas grosseiramente 2 xícaras (chá) de arroz branco (cru) 1 colher (sobremesa) de óleo vegetal 4 xícaras (chá) de água quente 2 cenouras descascadas e cortadas em palitos pequenos 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado Raspas de 1 limão Sal a gosto Pimenta-do-reino preta moída a […]
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Ingredientes 1 pacote de macarrão tipo pena ou gravatinha 1 caixa de creme de leite 350 ml de molho de tomate pronto 300 ml de água 250 g de presunto, cortados em cubos 300 g de bacon em cubos 300 g de muçarela em cubos 150 g de milho 2 tabletes de caldo de galinha […]
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Ingredientes 1 lata de leite condensado 8 colheres (sopa) de chocolate em pó 1/2 colher (sopa) de margarina 1 pacote de biscoito maisena Açúcar de confeiteiro para confeitar Modo de fazer Pique o biscoito em pedacinhos pequenos e reserve. Com o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó, faça um brigadeiro. Assim que […]
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Ingredientes 1 xícara (chá) de farinha de trigo (sem fermento) 4 xícaras (chá) de Maizena (Amido de Milho) 1 xícara (chá) de açúcar refinado 2 xícara (chá) de manteiga sem sal Essência de baunilha a gosto 1 tablete de goiabada de corte Açúcar refinado para polvilhar Modo de preparo Em uma vasilha misture a farinha […]
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Ingredientes 500 gramas de frango 1 lata de milho 1 copo de requeijão 2 tomates 1 cebola 1 caldo de galinha 200 gramas de muçarela 400 gramas de farinha de trigo 400 ml de leite desnatado 100 ml de óleo 3 ovos 1 saquinho de queijo parmesão ralado alho poró sal e pimenta a gosto […]
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Ingredientes Frutas de sua preferência picados 200 ml de iogurte 300 gramas de granola Modo de Preparo Monte em uma tigela, colocando primeiro as frutas picadas e misturadas. Depois a granola e, por último, o iogurte, misture e leve para gelar! Sirva-se! Dicas do cheff Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos […]
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Ingredientes 500 gramas de farinha de trigo 200 ml de leite morno 50 gramas de fermento para pão 10 ml de óleo 2 colheres de açúcar 1 colher de sal 200 gramas de presunto picado 400 gramas de muçarela ralada Modo de Preparo Dissolva o fermento no leite morno. Misture todos os ingredientes até formar […]
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Ingredientes 1 caixinha de leite condensado 2 ovos 2 colheres de manteiga 800 gramas de maizena 10 gramas de fermento em pó Modo de Preparo Amassar tudo, fazer bolinhas, depois achatar e apertar com um garfo para decorar Untar uma forma e levar para assar a 180ºC por cerca de 15 minutos ou até dourar. […]
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Ingredientes 1 xícara de azeite 2 xícaras de leite integral 2 colheres de sopa de fermento em pó 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 3 ovos 12 colheres de sopa de farinha de trigo Sal a gosto Recheio 4 ovos cozidos azeitonas picadinhas a gosto 300 gramas de palmito picado 500 gramas de […]
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Ingredientes 3 gemas 2 colheres de sopa de margarina 1 pitada de sal 3 colheres de azeite 3 xícaras de farinha de trigo Modo de Preparo Misturar muito bem os ingredientes até formar uma massa homogênea. Abrir a massa forrar a forma e rechear como desejar! Dicas do cheff Conte-nos como ficou sua receita, poste […]
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Ingredientes 1 ovo 3 colheres de açúcar 500 gramas de farinha de trigo 2 colheres de chá de fermento em pó Canela a gosto Óleo para fritar Modo de Preparo Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea, um pouco mais dura que massa de bolo. Aqueça o óleo em fogo brando e com […]
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Ingredientes 500 gramas de camarão grande limpo 300 gramas de macarrão gravatinha 300 ml de vinho branco de boa qualidade 1 abobrinha italiana picada em cubos 1 cebola média picada 4 dentes de alho picados manjericão a gosto 1 cubo de caldo de legumes pimenta -do -reino a gosto suco de 2 limões sal a […]
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Ingredientes 300 gramas tofu 100 ml de água morna 1 colher de sopa azeite de oliva sal rosa a gosto Temperos opcional (ervas finas, cebolinha, etc.) Modo de Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar um creme consistente. Coloque no recipiente e leve para gelar (Não congele). Durabilidade de uma semana. Dicas do […]
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Ingredientes 1 caixinha de leite condensado base de soja 400 ml de leite de coco 3 ovos 5 ml de baunilha 10 gramas de maizena 200 gramas de açúcar para caramelizar Modo de Preparo Bata os ovos no liquidificador, até ficar esbranquiçado, adicione o leite condensado, leite de coco e a baunilha, bata até homogeneizar. […]
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Ingredientes 360 gramas de creme de leite 1 colher de sopa de suco de limão 2 colheres de sopa de cebolinha verde picada grosso 2 colheres de sopa de picles sortidos picados 4 colheres de sopa de cebola bem picada 1 colher de sopa de mostarda 1/2 colher de chá de sal Modo de Preparo […]
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Ingredientes 3 berinjelas grandes cortadas em tirinhas 1 pimentão verde cortado em tirinhas 1 pimentão amarelo cortado em tirinhas 1 pimentão vermelho cortado em tirinhas 2 cebolas grandes cortada em tirinhas 250 ml de azeite 1 xícara de vinagre de vinho tinto orégano a gosto 1 vidro pequeno de azeitonas sem caroço sal a gosto […]
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Ingredientes Manjar 600 ml de leite de vaca 1 lata leite condensando 1 vidro de leite de coco 1 caixinha de creme de leite 100 g de coco ralado 8 colheres de amido de milho Calda 1 xícara e 1/2 de açúcar 1 xícara de água 150 g de ameixa preta Modo de Preparo Manjar […]
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Ingredientes Recheio 500 g de peito de frango sem pele 1/2 litro de caldo de galinha 4 colheres (sopa) de óleo 1 dente de alho amassado 1 cebola picada 3 tomates sem pele e sem sementes 1 xícara (chá) de ervilhas sal e pimenta-do-reino a gosto Massa 250 ml de leite 3/4 de xícara (chá) […]
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Ingredientes 150 gramas de trigo para quibe Meio copo tipo americano de água Fio de óleo Meia cebola picada 500 gramas de carne moída 2 colheres de café de sal 1 maço de hortelã picada, somente as folhas Sal a gosto Meia cebola ralada Óleo para fritura Modo de Preparo Numa tigela coloque o trigo […]