Culinária
Ingredientes 1/2 cebola de cabeça Salsa e coentro a gosto 1 e 1/2 pacotinhos de sazón 1 pimenta de cheiro (sem ardor) 1 vidro pequeno de maionese 1 pitada de sal 1 colher de óleo (ou azeite) Modo de Preparo Bata bem todos os ingredientes no liquidificador. Se quiser esquente no microondas na hora de […]
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Ingredientes 1 kg de lombo de porco desossado 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho picados Molho 200 gramas de catchup 2 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de molho inglês 2 colheres de sopa de vinagre de maçã 1 colher de sopa de mostarda 1 […]
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Ingredientes 3 batatas grande e lavadas 400g de carne bem picada em tirinhas pequenas (pode ser contra filé, paleta ou qualquer carne macia) 1 lata de creme de leite 1/2 copo de requeijão cremoso 1/2 copo de água 1/2 colher de maizena 100 g de cogumelos 1 colher de sal rasa 1 cubo de caldo […]
Culinária
Ingredientes 400g de carne de panela (acém ou paleta) 1 cebola grande picada bem fininha 1 dente de alho 100g de bacon picados em lâminas pequenas 1 pacote de macarrão penne 2 colheres de sopa de azeite (se necessário) Sal a gosto 1 lata ou sachê de molho pronto Salsa e cebolinha a gosto 200g […]
Culinária
Ingredientes 500 g de espaguete 1 maço de couve cortado bem fininho 2 dentes de alho picado 1 cebola pequena picada Sal a gosto Azeite a gosto Modo de Preparo Prepare o espaguete conforme as instruções da embalagem. Em outra panela, coloque o azeite, a cebola e o alho e frite. Acrescente a couve e […]
Culinária
Ingredientes 900 gramas de coxa sobrecoxa de frango sal a gosto 2 dentes de alho 2 colheres (sopa) de maionese 1/2 xícara (chá) de talos de salsa 2 cenouras em laminas finas. Molho 2 xícaras de chá de água 2 dente de alho amassados 3 colheres de sopa de cebola picada 1 colher de sopa […]
Culinária
Ingredientes 1 pacote de macarrão instantâneo 150 g de carne cortada em tiras (filé mignon) 1/2 cebola cortada em tiras finas 50 g de cenoura cortada (em rodelas ou tiras) 1 pitada de açúcar 1 colher de chá de massa de tomate 2 folhas de acelga cortada Salsa e cebolinha a gosto Tempero Ajinomoto Molho […]
Culinária
Ingredientes 500 g de filé mignon cortado em medalhões finos Para o molho 1 xícara de chá cogumelo em conserva fatiado 1 colher de sobremesa de farinha de trigo 2 xícaras de chá de água 1 colher de sopa de molho inglês 1 colher de sopa de conhaque 1/2 tablete de caldo de carne 1 […]
Culinária
Ingredientes 1 kg de massa “pastel da feira” ou de sua preferência 1 kg de carne bovina de paleta bovina moída 2 vezes 2 colheres das de sopa de óleo 1 cebola média 2 dentes de alho 1 maço de cheiro-verde 1 tablete de caldo de carne de boa qualidade sal a gosto Modo de […]
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Ingredientes Bolo 2 ovos 1 xícara de leite 3 colheres (sopa) de manteiga 1 + 1/2 xícara de açúcar suco de 2 limões raspas de limão 3 + 1/2 xícaras de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de fermento em pó Calda: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) […]
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Ingredientes 1 paleta suína inteira 4 laranjas-pera 1 limão tahiti 5 folhas de louro picadas grosso 1 ramo de alecrim 5 dentes de alho grandes picados 1 colher de chá de louro em pó 1 colher de sopa de tempero completo 1 colher de sopa de açúcar mascavo Pimentas a gosto Sal para completar a […]
Culinária
Ingredientes 1 kg de carne (paleta ou miolo de acém) limpo e picado 3 dentes de alho picado 1 cebola picada 2 tomates picados temperos a gosto 3 colheres de sopa de mostarda cheiro verde fresco e picado a gosto água para o cozimento azeite a gosto 300g de mandioca limpa e em cubos Modo […]
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Ingredientes 1/2 xícara de farinha de milho fina 1/2 xícara de polvilho doce 1 xícara de leite 1/2 xícara de óleo vegetal ou margarina derretida 50 g (1 pacotinho) de queijo ralado ou picado de sua preferência 1 colher (sobremesa) de páprica doce 1 colher (sobremesa) de páprica picante 1 colher (sobremesa) de curry 1/2 […]
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Ingredientes 600 g de carne moída 2 ovos 1 cebola picada 1 colher (sopa) de mostarda 1 colher (chá) de molho inglês Sal e pimenta – do – reino a gosto 1 xícara (chá) de aveia em flocos 1 colher (sopa) de salsinha 1 colher (sopa) de manteiga Recheio 250 g de lingüiça calabresa moída […]
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Ingredientes 500 g de batata inglesa 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 3 gemas Sal a gosto 1 colher de sopa de manteiga ou margarina 3 claras em neve Recheio 500 g de carne moída 5 colheres de sopa de óleo Azeitonas verdes ou pretas Milho verde 1 tomate picadinho, sem pele e […]
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Ingredientes 500 g de filé de peito de frango 200 g de muçarela 200 g de presunto 1 cebola grande cortada em rodelas 1 caldo de galinha Bacon em tiras Alho Sal Limão 1 caixa de palitos de dente 3 colheres (sopa) de azeite Modo de Preparo Tempere o frango com alho, sal e limão. […]
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Ingredientes 500 gramas de bife 35 gramas de cenoura em tiras 35 gramas de batata em tiras 10 gramas de pimentão em tiras finas 30 gramas de azeitona picada Palito de dente 2 colheres de manteiga 1 caixinha de creme de leite 1/2 de cebola picada Água Modo de Preparo Temperar o bife a gosto, […]
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Ingredientes 1 prato fundo de arroz cozido (sobra) 1 ovo 1 pacote de queijo ralado 1/2 copo de leite 4 colheres (sopa) de trigo 1 porção de sobra de carne ou frango Cheiro verde, cebola, alho, orégano e sal a gosto Modo de Preparo Bata todos ingredientes no liquidificador, até dar consistência de bolinho de […]
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Ingredientes 500 gramas de carne moída 1 ovo 1 pão amanhecido 1/2 pimentão verde picado 1 tomate Cebola picado Alho picado Cebolinha picada Cheiro verde bem picado Pimenta-do-reino a gosto Sal a gosto Modo de Preparo Misture tudo e faça bolinhas. Frite em óleo bem quente. Dicas do Cheff Conte-nos como ficou sua receita, poste […]
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Ingredientes 1 peça de mocotó cortada em rodelas grossas (a mão da vaca) 300 g de feijão branco (tipo grande para dobradinha) 2 cebolas cortadas em pedaços 1 pimentão cortado em pedaços 4 tomates vermelhos cortados em quatro 4 dentes de alhos picados coentro sal azeite vinagre extrato de tomate limões temperos secos (condimentos de […]