Culinária
Ingredientes 4 dentes de alho 1 colher (chá) de sal 1 xícara (chá) de folhas de manjericão, fresco 3 colheres (chá) de nozes sem casca 100 gramas de queijo parmesão ralado 1/2 xícara (chá) de azeite pimenta-do-reino a gosto Modo de Preparo Descasque os dentes de alho, passe pelo espremedor e coloque em uma tigela. […]
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Ingredientes 2 xícaras de arroz cozido 2 ovos cheiro-verde bem picadinho (a gosto) farinha branca passada na peneira sal a gosto Modo de Preparo Em uma vasilha grande, coloque o arroz cozido, os ovos, o cheiro-verde e o sal. Misture tudo muito bem com uma colher. Adicione aos poucos a farinha e amasse com as […]
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Ingredientes 1 copo de iogurte natural light cremoso 3 colheres de sopa de queijo cremoso (suave) 1 colher de sopa de cebolinha picada em aros miúdos 1 lata de atum inteiro meio limão sal a gosto Modo de Preparo Escorra o soro do iogurte se tiver e misture todos os ingredientes. Atenção: comer logo após […]
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Ingredientes Molho 1/2 cebola ralada 1/2 xícara de chá de vinagre 1/2 colher de chá de pimenta calabresa 1/2 xícara de chá de catchup 2 colheres de sopa de óleo 3 colheres de sopa de açúcar mascavo Frango 1/2 kg de peito de frango em tiras 1 envelope de Delícias de frango à Americana Maggi […]
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Ingredientes 4 batatas grandes 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola pequena picada 400 g de carne moída sal e pimenta-do-reino a gosto 1/2 xícara (chá) de molho de tomate 1/2 lata de creme de leite sem soro 1 xícara (chá) de muçarela ralada, no ralo grosso 4 colheres (sopa) de batata palha 1 colher […]
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Ingredientes 500 g de penne cozido al dente 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho picados 1 lata de molho de tomate 200 g de requeijão de sua preferência 1 lata de creme de leite 300 g de presunto picado 300 g de muçarela picada Queijo parmesão ralado Sal e pimenta a gosto […]
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Ingredientes 1 cenoura 5 batatas 3 mandioquinhas médias 1 tomate 1 dente de alho 1/2 cebola 1/2 pimentão Coentro e cebolinha gosto 1 caldo de galinha 250 g de macarrão parafuso Água até cobrir os legumes 1 colher de óleo Sal a gosto Modo de Preparo Cortar todos os ingredientes em cubos. Na panela de […]
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Ingredientes 3 ovos 1 cebola média 1 1/2 copo (do de requeijão cremoso) de leite morno 1/2 copo (do de requeijão cremoso) de óleo 2 tabletes de caldo de galinha 1 colher (sopa) rasa de açúcar 1 sachê de fermento biológico seco/em pó (ou 2 tabletes frescos) 1kg de farinha de trigo 500g de linguiça […]
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Ingredientes 1kg de açúcar 18 bananas 1/2 de chá chocolate em pó 1 caixa de leite condensado Modo de Preparo Amasse as muito bem as bananas, reserve. Coloque o açúcar na panela e mexa até virar caramelo. Misture as bananas com o caramelo no fogo, logo depois adicione e misture o chocolate sempre mexendo. Depois […]
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Ingredientes 1 kg de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó royal 2 xícaras de água morna com sal a gosto 1 xícara de óleo Recheio 300 g de carne moída 6 a 7 cebolas 6 ovos cozidos Uvas passa Azeitona Alho, cominho, corante e orégano Modo de Preparo Coloque a farinha […]
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Ingredientes 1 peito de frango (grande) 1 lata de milho 1 lata de ervilha 1 cenoura ralada 1 lata ou 1 caixa de creme de leite uva-passa a gosto batata palha sal a gosto 1 tablete de caldo de galinha salsinha cebolinha cebola Modo de Preparo Coloque em uma panela o tablete de caldo de […]
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Ingredientes 500 ml de água morna 1 e 1/2 kg de farinha de trigo 1 copo americano de óleo 3 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa rasa de sal 50 g de fermento de padaria ou 2 tabletes de fermento de mercado Modo de Preparo Amornar a água e colocar todos os […]
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Ingredientes 8 tomates 3 ovos 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo 4 xícaras de leite 3 colheres de fermento em pó 1 e 1/2 xícara de amido de milho 2 xícaras de óleo Recheio 300. g de presunto 300 g de muçarela 1/2 copo de requeijão 1/2 colher (sopa) de orégano 3 pitadas […]
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Ingredientes Massa 600 g trigo com fermento. 300 g manteiga. 300 g muçarela ralada. 5 gemas (apenas usará 4 gemas, reserve 1 para pincelar a massa). Recheio 1 kg de peito de frango desfiado. 1 cenoura grande ralada. 1 cebola grande picada. 2 dentes de alho amassados. 2 potes de requeijão. Sal, pimenta e cheiro […]
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Ingredientes 1 kg de batas cozidas e espremidas 1xícara de chá de farinha de trigo 1 ovo 1 gema 2 colheres (sopa) de manteiga amolecida 1 colher (chá) de sal 2 colheres (chá) de açúcar Modo de Preparo Misture tudo numa vasilha grande e depois coloque num saco plástico limpo (daqueles que se usa no […]
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Ingredientes 1 vidro de café solúvel 1 lata de leite em pó 20 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de achocolatado em pó Modo de Preparo Misture bem todos os ingredientes. Bata aos poucos no liquidificador até obter uma farofa bem fina. Guarde em um vidro bem fechado e na geladeira. Para […]
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Ingredientes 1 pacote de macarrão parafuso 1 lata de molho de tomate 1 lata de milho verde 100 gramas de presunto 100 gramas de muçarela 1 lata de azeitona sem caroço 1 lata de creme de leite Modo de Preparo Coloque na panela de pressão todos os ingredientes, junto com 4 latas de água (medida […]
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Ingredientes 1 lata de leite condensado 2 latas de creme de leite 1 copinho de iogurte natural 1 pacote de suco Tang sabor morango Modo de Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque em um refratário e leve para gelar. Dicas do Cheff Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no […]
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Ingredientes 500 g de polenta 2 colheres de óleo 1 alho bem picado e refogado 1 embalagem de tempero pronto para massas (sazon ou qualquer outro) 1 lata de molho de tomate 1 tomate médio Modo de Preparo Colocar a água para ferver e 2 colheres de óleo e cozinhar a polenta normalmente, conforme indica […]
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Ingredientes 1 kg peito de frango desfiado 2 tomates picados 1 cebola 2 dentes de alho 1/2 lata de molho de tomate light 1 lata de milho verde 2 copos de requeijão light 200 gramas de muçarela light 1 pacote de batata palha Modo de Preparo Refogue a cebola e o alho bem picados com […]