Culinária
Ingredientes 200 gramas de margarina 1 ovo 1 caixinha de creme de leite 25 gramas de muçarela ralada 1 colher de chá de sal 1 pacotinho de fermento Modo de preparo Em uma tigela, coloque a margarina, o ovo, o creme de leite, o queijo, o sal e o fermento e misture tudo muito bem […]
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Ingredientes 500 gramas de peito de frango 1 colhezinha de sal Maionese Cenoura ralada Ketchup Modo de preparo Coloque para cozinhar na pressão o peito de frango, assim que tirar a pressão, desfie o peito. Em uma vasilha, coloque o frango, a maionese, o sal, a cenoura e o ketchup, misturando tudo muito bem Sirva […]
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Ingredientes 1 kg de picanha Sal grosso Modo de preparo Acenda a churrasqueira e deixa ela criar a brasa, enquanto isso corte a picanha em bifes largos. Preencha o espeto com os bifes da picanha. Coloque bastante sal grosso de todos os lados, apertando com as mãos para eles grudarem na carne. Leve para a […]
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Ingredientes 1 kg de panceta Sal grosso Modo de preparo Faça cortes na parte da pele da panceta e depois coloque ela virada para baixo em papel alumínio Espete a carne com um espeto duplo de churrasco e tempere com pouco sal grosso na parte da carne. Já na parte da pele, coloque bastante sal, […]
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Ingredientes 50 gramas de açúcar 1 caixinha de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 150 gramas de amendoim torrado 2 barras de chocolate Modo de preparo Caramelize o açúcar e triture as barras de chocolate Logo após adicione o leite condensado e o creme de leite misture bem Cozinhe até o caramelo dissolver […]
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Ingredientes 1 colher de margarina 1 colher de farinha de trigo 200 ml de leite Sal a gosto Pimenta do reino a gosto Noz moscada a gosto 300 gramas de muçarela em cubos Fatias de bacon a gosto 20 ml de conhaque 10 Salsichas comuns ou Frankfurt Salsinha picada a gosto 10 pães para cachorro […]
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Ingredientes 1 pacote de miojo 70 gramas de bacon em cubinhos 70 gramas de ervilha Fio de azeite 3 colheres de sopa de requeijão Modo de preparo Cozinhe o miojo conforme de costume ou embalagem. Em uma frigideira adicione o azeite (so um pouquinho), frite bem o bacon Adicione a ervilha e misture Coloque o […]
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Ingredientes 395 gramas de leite condensado 200 gramas de creme de leite Suco de 3 limões Raspas da casca de 1 limão Modo de preparo Adicione ao liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão, bata bem até misturar muito bem, ate ficar bem grosso. Distribua em potes ou em […]
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Ingredientes 4 batatas 1 xícara de chá de leite Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Noz-moscada a gosto 2 colheres de margarina Modo de preparo Lave, descasque e corte as batatas em cubos médios (assim ela cozinhará mais rápido) Adicione as batatas em uma panela e as cubra com água, tempere com uma colher de […]
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Ingredientes 2 berinjelas Farinha de rosca Farinha de trigo 1 ovo 1 sache de molho de tomate 15 fatias de mussarela Modo de preparo Corte as berinjelas em fatias, de comprido, e tempere-as com sal Bata com um garfo o ovo para quebrar a gema e misturar com a clara. Agora vamos empanar: Passe as […]
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Ingredientes 300 gramas de carne moída magra 700 gramas de abóbora 1 cebola 1 tomate salsinha a gosto 100 ml de água 120 gramas de molho de tomate sal e pimenta do reino tempero sírio em pó (opcional) Modo de Preparo Corte em cubinhos a abobora, a cebola e o tomate. Refogue a carne e […]
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Ingredientes 1 ovo 2 claras 2 fatias queijo ervas secas a gosto Modo de preparo Pré-aqueça a frigideira, adicione o azeite e espalhe com o papel toalha. Bata os ovos com o auxilio de um garfo Coloque os ovos na frigideira, espalhando bem. Distribua as fatias de queijo. Tempere com sal e as ervas secas. […]
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Ingredientes 2 caixinhas de Leite Condensado 2 caixinhas de Creme de Leite 6 Colheres de Chocolate em pó 2 Colheres de Manteiga 200 g de Bolacha maisena Café Frio a gosto Modo de preparo Em uma panela adicione o leite condensado, manteiga, chocolate em pó e misture bem. Acenda o fogo baixo e cozinhe misturando […]
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Ingredientes 1 pacotinho de canjica 500 ml de Leite 200 gramas de açúcar 250 ml de água. 1 Colher de Amido de Milho 5 Colheres de coco ralado. 6 Cravos 1 Canela em pau Modo de preparo Em uma panela de pressão cozinhe a canjica até que fique al dente Adicione em uma panela a […]
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Ingredientes Pão de forma 1 ovo 250 ml leite 1 colherzinha canela em pó 1 colherzinha extrato de baunilha 2 colheres de sopa manteiga Modo de Preparo Em uma tigela, bata o ovo, agora adicione o leite, o extrato de baunilha e a canela em pó e bata mais um pouquinho. Mergulhe as fatias de […]
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Ingredientes 1 colher de azeite 2 tomates picados ½ cebola picada 1 sache de molho de tomate meio kg de salsicha cortadas em rodelas 1 pacote de pão de forma 1 pote de requeijão 200 gramas de muçarela ralada Modo de preparo Em uma panela, refogue o tomate e a cebola no azeite Adicione o […]
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Ingredientes 250g de polvilho doce 120 ml de leite 60 ml de óleo (60ml) 1/2 colherzinha de sal 1 ovo 1 xícara de queijo meia cura ralado Modo de preparo Em uma tigela, adicione o polvilho doce, o leite, o óleo, o sal, o ovo, misture tudo muito bem. Agora acrescente o queijo ralado e […]
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Ingredientes 1 xícara de açúcar 100 ml de água 2 latas de leite condensado 2 xícaras de leite 5 ovos Modo de preparo Em uma panela, colo que o açúcar a água e cozinhe em fogo baixo, mexendo até formar a calda Espalhe essa calda caramelizada na forma de pudim e reserve Bata no liquidificador, […]
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Ingredientes para a massa 5 ovos 700 gramas de queijo curado ralado fino 5 colheres de farinha de trigo Para a calda ½ colher de cravo 1 kg de açúcar 1 ½ litros de água Modo de preparo Para a calda Em uma panela grande, dissolva o açúcar com a canela e leve ao fogo […]
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Ingredientes 2 xícaras de arroz tipo 1 1 colher de sopa de extrato de tomate 1 colher de chá de pimenta calabresa 1 colher de chá de sal 2 colheres de sopa de óleo 4 xic de água 1 lata de ervilha lavada e escorrida 100gs de coentro Modo de preparo Lave o arroz e […]