Culinária
Ingredientes 1 xícara de maisena 1 xícara de leite 2 xícaras de farinha 3 colheres de manteiga 3 colheres de queijo ralado 3 colheres de fermento 1 colher de sal 3 ovos Presunto picadinho Milho verde Salsinha e cebolinha picada Tomate cortado em cubinho sem semente. Modo de Preparo Bata as claras em neve e […]
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Ingredientes 2 berinjela 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo pimenta biquinho a gosto uva passas e pimenta calabresa a gosto 1 cebola grande picada em tirinhas orégano Modo de Preparo Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas. Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem. […]
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Ingredientes 1 berinjela grande, bem lavada e cortada em cubinhos 1 cebola grande cortada em pétalas 1 tomate grande, sem sementes, picado em cubos grandes 1 pimentão verde cortado em quadrados Um punhado de azeitonas verdes picadas 5 dentes de alho laminados 30 ml de pesto Bastante manjericão, salsinha e cebolinha picadinhos Pimenta calabresa a […]
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Ingredientes 3 ovos 1 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de leite 1 sachê de gelatina sabor limão 1 pitada de sal 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento 1 caixa de leite condensado 2 ou 3 limões espremidos Modo de Preparo Adicione os […]
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Ingredientes 1 pacote de gelatina em pó sem sabor 200 ml de leite frio 200 ml de leite de coco 1 lata de leite condensado 1/2 xícara de chocolate em pó 1/2 xícara de coco seco ralado Modo de Preparo Misture a gelatina com o leite frio e leve ao fogo em banho-maria até que […]
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Ingredientes 1 xícara (chá) de leite em pó 1 colher (sopa) de margarina 4 colheres (sopa) de adoçante culinário em pó 120 ml de água Modo de Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador por 6 minutos, despeje em um recipiente e leve ao freezer por cerca de 30 minutos. Está pronto! Dicas do Cheff […]
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Ingredientes 1 ovo 2 colheres (sopa) de tapioca 1 colher (sopa) requeijão light 1 pitada de sal Modo de Preparo Coloque todos os ingredientes em um prato e misture-os até que fiquem homogêneos. Aqueça um pouquinho uma frigideira logo após coloque a massa. Espere um tempo até que ela fique um pouco douradinha embaixo, se […]
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Ingredientes 1 pacote de maria mole sabor coco, ou a seu gosto 1 lata de creme de leite 1 lata de leite condensado 1 medida de leite liquido (pode ser medido na latinha de leite condensado) Modo de Preparo Caramelizar a forma para pudim. Dissolver a maria mole e bater no liquidificador juntamente com o […]
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Ingredientes 1 pote de sorvete de flocos ou brigadeiro 1 caixa de bis 1 lata de leite condensado 1/2 colher de margarina 3 colheres de Nescau (caso prefira, pode colocar mais) Modo de Preparo Espalhe todo o pote de sorvete em um refratário, e coloque no freezer. Coloque a lata de leite condensado em uma […]
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Ingredientes 4 colheres (sopa) de manteiga 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 cebola grande ralada 6 ovos separados clara e gemas 1 kg de peito de frango cozido e temperado a gosto 4 xícaras (chá) de caldo de galinha 3 xícaras (chá) de leite quente Modo de Preparo Levar a manteiga ao fogo […]
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Ingredientes Creme amarelo 1 lata de leite condensado 2 latas de leite 3 gemas peneiradas Creme branco 3 claras em neve 5 colheres de açúcar 1 lata de creme de leite com soro Calda 5 colheres de sopa de açúcar 1/2 copo de leite 2 colheres de sopa de achocolatado em pó Gotinhas de baunilha […]
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Ingredientes 1 kg de uvas pretas sem o talo 2 xícaras de açúcar refinado Água, para tapar as uva Modo de Preparo Lave bem as uvas, coloque em uma panela, cubra com água e misture 2 xícaras de açúcar. Ferva até começar a se desfazer (é rapidinho). Deixe esfriar e bata no liquidificador. Depois passe […]
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Ingredientes 1 lata de atum 1 caixa de creme de leite 1 vidro de maionese (200 g) 1 folhas de alface tomate sem semente cenoura ralada fininha pão de forma (integral) Modo de Preparo Misture o atum com o creme de leite e a maionese em um recipiente e reserve. No pão de forma, passe […]
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Ingredientes 300 g salsicha inteiras ou cortada em rodelas 1 cebola picadas 2 tomates sem sementes picados 1 pimentão verde pequeno picado (opcional) 2 colheres de sopa de ketchup 1 colher de sopa de mostarda Sal a gosto Modo de Preparo Misture todos os ingredientes. leve ao fogo numa panela até ferver um pouquinho, somente […]
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Ingredientes 6 maçãs 6 palitos de sorvete Calda 1/2 xícara de chá de glucose de milho 2 xícaras de chá açúcar 4 gotas de corante vermelho Modo de Preparo Lave as maçãs e enxague bem. Introduza um palito de sorvete no local do cabo. Reserve. Calda Em uma panela, coloque o açúcar e a glucose. […]
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Ingredientes 1 Limão Leite Condensado Vodka Gelo Picado Modo de Preparo Em um liquidificador coloque o gelo picado, coloque o suco do limão, acrescente o leite condensado, cerca de 50 ml, e vodka a gosto. Bata tudo até que de consistência. Se precisar, acrescente mais gelo ou leite condensado. Coloque um canudinho e pronto. Dicas […]
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Ingredientes 1 copo de açúcar canela em rama cravo 1 litro de vinho tinto seco 1/2 litro de água 1/2 maçã descascada e cortada em fatias ou cubos Modo de Preparo Queime a metade do açúcar com o cravo e a canela. Acrescente o vinho, já misturado com a água. Junte a maçã e o […]
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Ingredientes 1 ovo 3 colheres de azeite 4 colheres leite 4 colheres farinha de trigo integral 1 sachê de tempero pronto de sua preferência recheio da torta eu usei frango Modo de Preparo Misture o ovo, o leite e o azeite batendo até homogeneizar. Acrescente o trigo integral e o tempero em pó até dissolver […]
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Ingredientes 1 xícara de quinoa cozida 250 g de cogumelos paris 1 cebola 1 dente de alho 4 colheres (sopa) de farinha 1 colher de linhaça 4 amêndoas picadas 1 colher (sopa) de shoyu Ervas a gosto (salsinha, cebolinha, coentro, tomilho) Sal e pimenta a gosto Iogurte natural Azeite Modo de Preparo Cozinhe a quinoa […]
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Ingredientes 3 xícaras (chá) de leite Chocolate em pó Açúcar refinado Chocolate ao leite raspado 1 colher (sopa) bem cheia de maizena Modo de Preparo Em uma panela coloque o leite, dissolva no leite o chocolate em pó (a quantidade certa até que alcance a cor desejada) e adoce. Leve ao fogo e espere levantar […]