Culinária
Ingredientes 1 couve-flor média, inteira e limpa 300 gramas de presunto fatiado 300 gramas de muçarela fatiada 2 colheres (sopa) de margarina 1 cebola média bem picada 1 copo pequeno de requeijão 1 lata de creme de leite sal a gosto Modo de Preparo Em uma panela, cozinhe a couve-flor em água e sal. Escorra […]
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Ingredientes 6 massas de lasanha 500 g de carne moída 1 lata de creme de leite 300 g de presunto 300 g de muçarela 4 colheres de extrato 1 copo de água Tempero a gosto 1 xícara de queijo ralado Modo de Preparo Prepare a massa como de costume (cozinhe ela em uma água quente […]
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Ingredientes 3 ovos 1 e 1/2 xícara de açúcar 1/2 xícara de de óleo 1 pitada de sal 1/2 xícara de leite raspas de 1 limão 1/2 xícara de suco de limão 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher fermento químico em pó Ingredientes para a Calda 1 lata de leite condensado 60 ml […]
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Ingredientes 500 gramas de alcatra cortada em tirinhas 4 tomates cortado em cubos 2 cebolas cortada em cubos 1 sache de molho de tomate 1 colher de sopa de ketchup 1 colher de chá de mostarda Páprica picante e sal a gosto (para a carne) Molho de pimenta e sal a gosto (para o molho) […]
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Ingredientes 1 caldo de galinha 4 dentes de alho 1 copo de óleo 1 copo de leite Pãezinhos Modo de Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos os pãezinhos. Bata bem. Abra os pãezinhos e passe este creme, por dentro e por fora. Asse sem deixar queimar, no forno ou na churrasqueira. Dicas do […]
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Ingredientes 1 lata de leite condensado 2 caixas de creme de leite (não pode ser lata por causa do soro) 1 medida (lata de leite condensado) de conhaque 3 colheres cheias (sopa) de chocolate em pó Modo de Preparo Adicionar tudo no liquidificador e bater à vontade. Dicas do Cheff Conte-nos como ficou sua receita, […]
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Ingredientes Massa 200 gramas de farinha trigo 2 colheres de sopa de fermento 100 ml de óleo 4 ovos 300 ml de leite 1 pitada de sal Recheio 300 gramas de presunto 300 gramas de muçarela 2 tomates 1 colher de sopa de orégano Modo de Preparo Massa Bata tudo no liquidificador. Despejar metade da […]
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Ingredientes 1 pé de alface picado milho opcional 2 cenouras raladas bem finas maionese light uma pitada de sal pão de forma integral Modo de Preparo Pique o alface coloque num recipiente juntamente com a cenoura ralada fininha, coloque o sal e o milho, depois uma pitada de sal. Coloque a maionese e mexa bem […]
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Ingredientes 500 g de amendoim cru 2 xícaras e meia de açúcar 1 lata de leite condensado Modo de Preparo Lavar os amendoins (crus) e colocar em uma panela grande com o açúcar. Levar ao fogo até caramelizar. Retirar do fogo, jogar o leite condensado e misturar bem. Untar o mármore, ou um tabuleiro, e […]
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Ingredientes 300 gramas chocolate meio amargo ralado 5 ovos 5 gemas peneiradas 200 gramas manteiga em temperatura ambiente 100 gramas farinha de trigo 1 colher (sopa) de essência baunilha, para tirar o gosto de ovo receita (opcional) Modo de Preparo Derreta o chocolate e a manteiga. Em outra tigela, misture os ovos e o açúcar. […]
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Ingredientes 2 dentes de alho amassados 1 cebola grande picada 1 lata de molho de tomate 1 xícara de água sal, pimenta, louro a gosto 1 kg de macarrão de sua preferência 1 kg de carne moída 1 caixinha de creme de leite Modo de Preparo Carne Frite a cebola e o alho e acrescente […]
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Ingredientes 1 pacote (500 g) de macarrão para Yakissoba 2 colheres de sopa de azeite 300 g de peito de frango ou de carne bovina ou de porco, cortado em tiras finas 1 vidro de champignon, cortados em tiras finas 150 g de acelga 1 cebola média cortada em rodelas 1 cenoura em tiras finas […]
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Ingredientes Coco ralado – 250 gramas. Leite Condensado – 230 gramas. Modo de Preparo Pegamos uma tigela e colocamos os ingredientes, misture até ficar completamente integrado. Levamos um prato untado ao forno, arrumamos os biscoitos com uma colher e depois assamos nossos ricos biscoitos de coco. Asse por 10 a 15 minutos e faça um […]
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Ingredientes 40 ml de rum claro 30 ml de suco de limão 1 ramo de hortelã 2 colheres (bar) de açúcar água com gás gelo Modo de Preparo Em um recipiente grande, adicione o limão e o açúcar, mexa ate dissolver bem o açúcar. Feito isso adicione algumas folhas de Hortelã (Veja no dicas do […]
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Ingredientes Massa 6 batatas grandes 1 e 1/2 cebolas ralada 2 colher de margarina ou manteiga 6 colheres de requeijão sal a gosto Recheio 1 kg de peito de frango desfiado 1 sache de extrato de tomate 1/2 caixa de creme de leite 200 gramas de muçarela ralada sal, cebola, pimenta-do-reino a gosto Modo de […]
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Ingredientes 500 gramas de cortes de frango (sobrecoxas e coxas) 2 cubos de caldo de frango 200 ml de água fervente 1 batata grande cortada em cubinhos 200 gramas de mandioca cortada em cubos 1 lata de milho verde sem o caldo Salsinha picada a gosto 1 colher (sopa) de óleo Modo de Preparo Em […]
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Ingredientes 1 kg e 1/2 de feijão preto 200 g de costelinha salgada 200 g de costelinha defumada 300 g de bacon 300 g de paio 2 pés de porco salgados 2 orelhas de porco salgadas 1 focinho de porco salgado 1 rabo de porco salgado 300 g de pele de porco salgada 100 ml […]
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Ingredientes 1 pacote de pudim diet sabor chocolate 2 xícaras de leite desnatado 1 xícara de ricota 2 colheres de sopa de cacau em pó 2 colheres de sopa de adoçante tipo forno e fogão 1 colher de chá de café solúvel (opcional) Modo de Preparo Leve o pudim com o leite ao fogo e […]
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Ingredientes 1 kg de filé de peixe pode ser merluza, cação 1 caixa de extrato de tomate 200 ml de leite de coco 200 gramas de requeijão Sal, suco de limão e pimenta do reino a gosto Azeite, queijo ralado Modo de Preparo Tempere os filés com sal, limão e pimenta a gosto e reserve. […]
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Ingredientes 1/2 pacote de macarrão 1 cebola grande picada 2 dente de alho picado 3 colheres de sopa de margarina 1 lata kitut cortado em cubinhos 1 litro de leite 3 colheres de maizena 3 ovos Tempero 1 caldo de galinha metade de uma noz moscada ralada 1 colher de chá rasa de cominho em […]