Culinária
Ingredientes 1 pacote de massa para lasanha 500 gramas de carne moída 1 lata de creme de leite 1 lata de molho de tomate 100 gramas e muçarela 100 gramas de presunto Tomate, cebola e cheiro verde Modo de Preparo Cozinhe a carne e verduras muito bem. Quando o caldo ficar bem grosso, bata no […]
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Ingredientes 300 gramas de carne moída 1 1/2 xícara de arroz 4 xícaras de água fervente 200 gramas de creme de leite 1 lata de ervilha 100 gramas de queijo provolone 1 cebola 1 tomate 1 pimentão vermelho 3 pimentinhas de cheiro Alho Sal Modo de Preparo Refogue a cebola, o tomate, as pimentas de […]
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Ingredientes 1 kg de lombo de porco desossado 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho picados Molho 200 gramas de catchup 2 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de molho inglês 2 colheres de sopa de vinagre de maçã 1 colher de sopa de mostarda 1 […]
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Ingredientes 1/2 cebola de cabeça Salsa e coentro a gosto 1 e 1/2 pacotinhos de sazón 1 pimenta de cheiro (sem ardor) 1 vidro pequeno de maionese 1 pitada de sal 1 colher de óleo (ou azeite) Modo de Preparo Bata bem todos os ingredientes no liquidificador. Se quiser esquente no microondas na hora de […]
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Ingredientes 700 gramas de carne bovina moída 250 gramas de trigo para quibe 4 dentes de alho 1 cebola grande 1 xícara (chá) de folhas de hortelã 1 colher (sobremesa) de sal 5 colheres de sopa de azeite 3 colheres de molho shoyu 250 gramas de muçarela cortada em cubinhos bem pequenos Azeite para regar […]
Culinária
Ingredientes Almôndegas 500 g de peito de frango sem pele, moído ou passado no processador de alimentos 1 cebola pequena Miolo de pão (o equivalente a 1 fatia de pão italiano) 2 ou 3 colheres (sopa) de leite quente, ou o quanto baste para umedecer o pão Sal e pimenta a gosto Suco de […]
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Ingredientes 3 batatas grande e lavadas 400g de carne bem picada em tirinhas pequenas (pode ser contra filé, paleta ou qualquer carne macia) 1 lata de creme de leite 1/2 copo de requeijão cremoso 1/2 copo de água 1/2 colher de maizena 100 g de cogumelos 1 colher de sal rasa 1 cubo de caldo […]
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Ingredientes 400g de carne de panela (acém ou paleta) 1 cebola grande picada bem fininha 1 dente de alho 100g de bacon picados em lâminas pequenas 1 pacote de macarrão penne 2 colheres de sopa de azeite (se necessário) Sal a gosto 1 lata ou sachê de molho pronto Salsa e cebolinha a gosto 200g […]
Culinária
Ingredientes 500 g de espaguete 1 maço de couve cortado bem fininho 2 dentes de alho picado 1 cebola pequena picada Sal a gosto Azeite a gosto Modo de Preparo Prepare o espaguete conforme as instruções da embalagem. Em outra panela, coloque o azeite, a cebola e o alho e frite. Acrescente a couve e […]
Culinária
Ingredientes 900 gramas de coxa sobrecoxa de frango sal a gosto 2 dentes de alho 2 colheres (sopa) de maionese 1/2 xícara (chá) de talos de salsa 2 cenouras em laminas finas. Molho 2 xícaras de chá de água 2 dente de alho amassados 3 colheres de sopa de cebola picada 1 colher de sopa […]
Culinária
Ingredientes 1 pacote de macarrão instantâneo 150 g de carne cortada em tiras (filé mignon) 1/2 cebola cortada em tiras finas 50 g de cenoura cortada (em rodelas ou tiras) 1 pitada de açúcar 1 colher de chá de massa de tomate 2 folhas de acelga cortada Salsa e cebolinha a gosto Tempero Ajinomoto Molho […]
Culinária
Ingredientes 500 g de filé mignon cortado em medalhões finos Para o molho 1 xícara de chá cogumelo em conserva fatiado 1 colher de sobremesa de farinha de trigo 2 xícaras de chá de água 1 colher de sopa de molho inglês 1 colher de sopa de conhaque 1/2 tablete de caldo de carne 1 […]
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Ingredientes Bolo 2 ovos 1 xícara de leite 3 colheres (sopa) de manteiga 1 + 1/2 xícara de açúcar suco de 2 limões raspas de limão 3 + 1/2 xícaras de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de fermento em pó Calda: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) […]
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Ingredientes 1 paleta suína inteira 4 laranjas-pera 1 limão tahiti 5 folhas de louro picadas grosso 1 ramo de alecrim 5 dentes de alho grandes picados 1 colher de chá de louro em pó 1 colher de sopa de tempero completo 1 colher de sopa de açúcar mascavo Pimentas a gosto Sal para completar […]
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Ingredientes 1 kg de massa “pastel da feira” ou de sua preferência 1 kg de carne bovina de paleta bovina moída 2 vezes 2 colheres das de sopa de óleo 1 cebola média 2 dentes de alho 1 maço de cheiro-verde 1 tablete de caldo de carne de boa qualidade sal a gosto Modo de […]
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Ingredientes 1 kg de carne (paleta ou miolo de acém) limpo e picado 3 dentes de alho picado 1 cebola picada 2 tomates picados temperos a gosto 3 colheres de sopa de mostarda cheiro verde fresco e picado a gosto água para o cozimento azeite a gosto 300g de mandioca limpa e em cubos Modo […]
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Ingredientes 1/2 xícara de farinha de milho fina 1/2 xícara de polvilho doce 1 xícara de leite 1/2 xícara de óleo vegetal ou margarina derretida 50 g (1 pacotinho) de queijo ralado ou picado de sua preferência 1 colher (sobremesa) de páprica doce 1 colher (sobremesa) de páprica picante 1 colher (sobremesa) de curry 1/2 […]
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Ingredientes 600 g de carne moída 2 ovos 1 cebola picada 1 colher (sopa) de mostarda 1 colher (chá) de molho inglês Sal e pimenta – do – reino a gosto 1 xícara (chá) de aveia em flocos 1 colher (sopa) de salsinha 1 colher (sopa) de manteiga Recheio 250 g de lingüiça calabresa moída […]
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Ingredientes 500 g de batata inglesa 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 3 gemas Sal a gosto 1 colher de sopa de manteiga ou margarina 3 claras em neve Recheio 500 g de carne moída 5 colheres de sopa de óleo Azeitonas verdes ou pretas Milho verde 1 tomate picadinho, sem pele e […]
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Ingredientes 500 g de filé de peito de frango 200 g de muçarela 200 g de presunto 1 cebola grande cortada em rodelas 1 caldo de galinha Bacon em tiras Alho Sal Limão 1 caixa de palitos de dente 3 colheres (sopa) de azeite Modo de Preparo Tempere o frango com alho, sal e limão. […]