Culinária
Ingredientes 2 colheres sopa de azeite 1/2 cebola 2 dentes de alho 1 lata de tomates pelados ou 5 tomates sem pele e sem semente sal e pimenta do reino a gosto 1 colher (chá) de orégano fresco (ou seco) 1 colher (chá) de manjericão fresco (ou seco) Modo de preparo Molho Em uma panela […]
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Ingredientes 1,5 kg de costela bovina em pedaços Sal e pimenta-do-reino a gosto 40 ml de óleo 1 pitada de açúcar 2 cebolas picadas 3 dentes de alho picados 3 tomates picados 3 folhas de louro 1 cenoura picada 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes 800 gramas de mandioca em pedaços Cheiro-verde picado a gosto Modo […]
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Ingredientes 1 ovo 200 gramas de açúcar mascavo 70 gramas de margarina 10 gramas de preparo em pó Café com Leite 300 gramas de amido de Milho até dar ponto (aproximadamente) Modo de preparo Em uma tigela, misture o ovo e o açúcar mascavo Agora acrescente a margarina, que deve estar gelada e cortada em […]
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Ingredientes 4 ovos 100 ml de óleo 120 ml leite morno 310 gramas de açúcar 250 gramas de farinha de trigo 1 pacotinho de fermento em pó Modo de preparo Em um liquidificador, adicione os ovos, óleo, leite morno e o açúcar, bata por 5 minutos ate ficar bem volumosa e clara. Agora adicione acrescente […]
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Ingredientes 40 de leite 40 de leite condensado 1 colher de chocolate em pó 1 ovo Manteiga pra untar a caneca e granulado pra decorar Modo de preparo Em uma caneca com capacidade de 300 ml ou mais, unte ela com a margarina e em seguida adicione o leite, leite condensado, chocolate em pó e […]
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Ingredientes 1 limão em suco 20 ml de azeite Sal a gosto 3 alhos amassados pimenta-do-reino a gosto (opcional) 80 ml de água Modo de preparo Em um pote de vidro com tampa, adicione todos os ingredientes, tampe o pote e agite toda essa mistura sempre que for temperar alguma salada. Sua durabilidade é de […]
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Ingredientes 3 gomos de calabresa picada em cubinhos 1 cebola picada 3 dentes de alho amassados 2 tomates picados Orégano a gosto 700 gramas de mandioca 400 gramas de batata 2 de manteiga 200 gramas de creme de leite 200 ml de leite Queijo muçarela para cobrir Sal a gosto Modo de Preparo Refogue a […]
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Receita do pão Aprenda a fazer o pão clicando aqui? Ingredientes do recheio 2 calabresa 1 cebola 1 tomate 2 cheiro verde a gosto 1 ovo Modo de preparo Na receita do pão, na hora de for abrir a massa, abra ela bem cumprida para enrolar. Corte a calabresa, a cebola o tomate em cubinhos, […]
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Ingredientes 20 ml de azeite 200 gramas de bacon picado 1 cebola picada 2 dente de alho picados 1 cenoura ralada Salsão picadinho a gosto Pimentão verde picadinho a gosto 600 gramas de carne moída 1 lata de tomate pelado picado 1 sache de extrato de tomate Temperos à gosto (manjericão, sal, pimenta do reino, […]
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Ingredientes 500 ml de leite morno 4 ovos 4 colheres de açúcar 1 colher de sal 1 pacotinho de fermento biológico 80 ml de óleo 1 colher de margarina 1 1/2 de farinha de trigo Modo de preparo Em um liquidificador, adicione todos os ingredientes (menos a farinha de trigo), começando com os líquidos e […]
Culinária
Ingredientes 10 ml de azeite 3 dentes de alho amassado 400 gramas de feijão cozido com o caldo 200 gramas de bacon frito Sal a gosto Cebolinha verde a gosto 1 colher de tempero pronto Modo de preparo Em uma panela adicione o azeite e refogue o alho e o bacon, quando começar a dourar […]
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Ingredientes 500 gramas de macarrão Penne 300 gramas de peito de frango cozido e desfiado 1 talo de alho-poró picado 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 2 saches de Polpa de Tomate 1 colher de orégano seco 2 colheres de manjericão 1 caixinha de creme de leite Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo […]
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Ingredientes do creme inglês 3 gemas 100 gramas de açúcar 240 ml de leite 10 gotinhas de baunilha Ingredientes para a rabanada 5 pães francês 1 ovo 50 ml de leite 50 ml de leite condensado 10 gotas de baunilha Açúcar canela em pó Modo de preparo Creme inglês Bata as gemas e o açúcar […]
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Ingredientes 400 gramas de coraçãozinho de galinha 20 ml de molho de soja 20 ml de azeite 1 limão espremido 2 dente de alho Sal a gosto para temperar Modo de preparo Começa temperando os coraçõezinhos, com os demais ingredientes, coloque o shoyo, azeite, limão, alho e sal, e deixe marinar por pelo menos 3 […]
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Ingredientes 7 maçãs orgânicas e maduras Açúcar a gosto (opcional) Água Modo de preparo Lave bem as maçãs e corte em pedaços, retire as sementes e o caroço, não precisa tirar a casca; Coloque as maçãs numa panela grande e adicione água até quase cobri-las. Cozinhe até ficarem macias; Desligue o fogo e deixe resfriar […]
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Ingredientes 1 kg de Frango à passarinho 10 ml de azeite 10 ml de shoyu 10 ml de mostarda 10 gramas de colorau 2 dentes de alho picados 10 ml de vinagre ou suco de limão Sal a gosto Modo de preparo No forno Pré-aqueca o forno Em uma tigela, adicione todos os ingredientes e […]
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Ingredientes 4 bifes fininhos bem temperados 1 xícara de farinha de trigo 1 ovo 1 colher de água 1 xícara de farinha de rosca torrada 1 xícara de molho de tomate 1 xícara de queijo muçarela 1/2 xícara de parmesão. Modo de preparo Passar os bifes na farinha de trigo Passar no ovo batido misturado […]
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Ingredientes 1 ovo 2 colheres farinha de tapioca 2 colheres de parmesão ralado 1 salsinha a gosto Sal e temperos a gosto Modo de preparo Bata tudo com um garfo muito bem até misturar tudo. Em uma frigideira anti-aderente, adicione a mistura e asse dos dois lado. Sirva Dicas do Cheff Conte-nos como ficou sua […]
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Ingredientes Massa 1 pote de iogurte natural 2 medidas do pote de açúcar 2 medidas do pote de farinha 1/2 medida do pote de óleo 3 ovos 1 colher de fermento Modo de preparo da massa Misture tudo com um fouet, quando a massa estiver bem uniforme adicione ela na forma ja untada e enfarinhada […]
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Ingredientes 2 caixinhas de leite condensado 2 caixinhas de creme de leite 1 barra de chocolate meio amargo picado 5 colheres de chocolate em pó 50% 1 colher de manteiga sem sal. Modo de fazer Em uma panela adicione todos os ingredientes e leve-os em fogo médio, misture ate dar consistência. Deixe esfriar em temperatura […]