Culinária
Ingredientes 2 berinjelas Farinha de rosca Farinha de trigo 1 ovo 1 sache de molho de tomate 15 fatias de mussarela Modo de preparo Corte as berinjelas em fatias, de comprido, e tempere-as com sal Bata com um garfo o ovo para quebrar a gema e misturar com a clara. Agora vamos empanar: Passe as […]
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Ingredientes 300 gramas de carne moída magra 700 gramas de abóbora 1 cebola 1 tomate salsinha a gosto 100 ml de água 120 gramas de molho de tomate sal e pimenta do reino tempero sírio em pó (opcional) Modo de Preparo Corte em cubinhos a abobora, a cebola e o tomate. Refogue a carne e […]
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Ingredientes 1 pacotinho de canjica 500 ml de Leite 200 gramas de açúcar 250 ml de água. 1 Colher de Amido de Milho 5 Colheres de coco ralado. 6 Cravos 1 Canela em pau Modo de preparo Em uma panela de pressão cozinhe a canjica até que fique al dente Adicione em uma panela a […]
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Ingredientes 1 ovo 2 claras 2 fatias queijo ervas secas a gosto Modo de preparo Pré-aqueça a frigideira, adicione o azeite e espalhe com o papel toalha. Bata os ovos com o auxilio de um garfo Coloque os ovos na frigideira, espalhando bem. Distribua as fatias de queijo. Tempere com sal e as ervas secas. […]
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Ingredientes 2 maçãs descascadas cortadas em cubinhos 2 colherzinha de canela em pó 1 xícara de farinha de trigo 2 colheres de manteiga 1/2 xícara de leite 1/2 xícara de açúcar 1 colherzinha de extrato de baunilha 2 ovos 1 pacotinho de fermento Para Polvilhar 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de chá […]
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Ingredientes Pão de forma 1 ovo 250 ml leite 1 colherzinha canela em pó 1 colherzinha extrato de baunilha 2 colheres de sopa manteiga Modo de Preparo Em uma tigela, bata o ovo, agora adicione o leite, o extrato de baunilha e a canela em pó e bata mais um pouquinho. Mergulhe as fatias de […]
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Ingredientes 2 caixinhas de Leite Condensado 2 caixinhas de Creme de Leite 6 Colheres de Chocolate em pó 2 Colheres de Manteiga 200 g de Bolacha maisena Café Frio a gosto Modo de preparo Em uma panela adicione o leite condensado, manteiga, chocolate em pó e misture bem. Acenda o fogo baixo e cozinhe misturando […]
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Ingredientes 1 colher de azeite 2 tomates picados ½ cebola picada 1 sache de molho de tomate meio kg de salsicha cortadas em rodelas 1 pacote de pão de forma 1 pote de requeijão 200 gramas de muçarela ralada Modo de preparo Em uma panela, refogue o tomate e a cebola no azeite Adicione o […]
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Ingredientes 2 colheres de manteiga 1 cebola 3 dentes de alho 1/2 kg de feijão verde cozido e escorrido 1 colherzinha de sal 1 pote de requeijão cremoso 1 caixinha de creme de leite 100 gramas de queijo coalho coentro a gosto Modo de preparo Em uma panela, adicione a manteiga, a cebola ralada, o […]
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Ingredientes 1 xícara de açúcar 100 ml de água 2 latas de leite condensado 2 xícaras de leite 5 ovos Modo de preparo Em uma panela, colo que o açúcar a água e cozinhe em fogo baixo, mexendo até formar a calda Espalhe essa calda caramelizada na forma de pudim e reserve Bata no liquidificador, […]
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Ingredientes para a massa 5 ovos 700 gramas de queijo curado ralado fino 5 colheres de farinha de trigo Para a calda ½ colher de cravo 1 kg de açúcar 1 ½ litros de água Modo de preparo Para a calda Em uma panela grande, dissolva o açúcar com a canela e leve ao fogo […]
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Ingredientes 250g de polvilho doce 120 ml de leite 60 ml de óleo (60ml) 1/2 colherzinha de sal 1 ovo 1 xícara de queijo meia cura ralado Modo de preparo Em uma tigela, adicione o polvilho doce, o leite, o óleo, o sal, o ovo, misture tudo muito bem. Agora acrescente o queijo ralado e […]
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Ingredientes 1 peito de frango inteiro ou 300 gramas de filezinhos 1 cenoura Salsinha picada 1 colher tempero completo 1 colher de mostarda 3 colheres cheias de maionese light Folhas de rúcula a gostos Pão de forma integral Modo de preparo Na panela de pressão cozinhe o frango como de costume, após cozinhar, desfie o […]
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Ingredientes 500 gramas de farinha de trigo 120 gramas de farinha integral 2 colheres linhaça 1 colher farelo fino 3 colheres de iogurte natural água filtrada 1 pitada de sal 1 colher açúcar mascavo 1 colher de manjericão seco 1 xícara óleo de girassol 1 pacotinho de fermento de pão Modo de preparo Misture todos […]
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Ingredientes 4 xícaras de feijão cozido e escorrido 2 ovos 1 fio de azeite 4 linguicinhas do tipo fininha cortada em rodelas 1 cebola pequena picada 1 maço de couve lavado e fatiado bem fininho 1/2 xícara de fubá ou farinha de mandioca Sal e pimenta a gosto Modo de preparo Comece aquecendo a panela […]
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Ingredientes 1 Cebola Farinha de trigo Farinha de rosca Leite Modo de preparo Corte a cebola em anéis grandes, espessura de um dedo, e as deixe de molho em agua e gelo por 20 minutos. Passe os anéis um por um, na seguinte sequencia, passe no leite, no trigo, no leite e na farinha de […]
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Ingredientes 4 jilós Sal Pimenta do reino Azeite suco de meio limão Modo de preparo Pré-aqueça a airfryer por 5 a 10 minutos Corte o jiló em não muito finas. Em uma tigela, tempere as fatias de jiló com sal, pimenta do reino, azeite e o suco de meio limão Coloque as fatias de jiló […]
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Ingredientes 2 de latas de milho verde 200 ml de leite 2 colher de manteiga 1/2 cebola picadinha 1 dente de alho picado 1 colher de salsinha picada sal e pimenta do reino a gosto Modo de Preparo No liquidificador, adicione 1 lata de milho, leite, bata até formar um creme liso. Em uma frigideira […]
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Ingredientes 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo com fermento 1 xícara de iogurte grego natural sal a gosto Modo de preparo Em uma tigela misture o iogurte e o 1 xicara do trigo. Com a ajuda de um garfo misture muito bem. Vá adicionando aos poucos a farinha restante conforme necessário até atingir […]
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Ingredientes 500 gramas de peito de frango Suco de 1 limão 2 colheres margarina Vagem a gosto 1 cenoura cortada em cubinhos Milho cozido a gosto Sal e pimenta-do-reino a gosto 3 colheres (sopa) de salsinha picada Pimenta do reino a gosto Sal a gosto Modo de preparo Corte os peitos de frango em cubinhos […]