Culinária
Ingredientes 1 xícara (chá) de lentilhas secas 1 cebola grande fatiada e cortada em meia lua 2 colheres (sopa) de azeite 1 punhado de nozes picadas 2 xícaras (chá) de água quente 1 dente de alho picadinho 1 colher (café) de pimenta síria sal à gosto Modo de Preparo Numa panela aqueça o azeite e […]
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Ingredientes 1/2 gomo de calabresa picado; 1/2 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 cenoura pequena sem casca picada; 3 colheres (sopa) de milho verde de lata; 1/3 de pimentão verde picado; 1 xícara de arroz cru; 1 colher (chá) rasa de sal; 2 xícaras (chá) e mais 1/3 de xícara (chá) de água […]
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Ingredientes 1 kg de paleta Sal grosso a gosto 1 fio de óleo ½ cebola picada 1 dente de alho picado 1 pedaço de pimentão picado 1 tomate picado Modo de preparo Tempere a carne com sal grosso. Leve-a para uma panela de pressão com óleo para dourar todos os lados; Acrescente a cebola, o […]
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Ingredientes Óleo 1/2 cebola 3 dentes de alho 1/2 kg de carne moída 300 g de macarrão penne 340 g de molho de tomate 1 e 1/2 l de água Orégano Sal 1 colher de sopa de margarina 200 ml de leite Patê de ricota Queijo muçarela ralado Modo de preparo Em uma panela, coloque […]
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Ingredientes 50 gramas de peito de frango 110 gramas de creme de ricota light Cheiro-verde a gosto Sal a gosto ½ colher de chá suco de limão Modo de preparo Cozinhe o frango na panela de pressão com água e sal; Escorra a água e desfie o frango; Corte em pedaços bem pequenos; Transfira para […]
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Ingredientes 500g de Abóbora (Seca) ½ Xícara (chá) de água 3 Colheres (sopa) açúcar ou adoçante culinário 3 Colheres (sopa) coco ralado (s/ açúcar) 2 Colheres (sopa) água 6 cravos da índia Modo de preparo Descasque e pique em cubos a abóbora e coloque em um recipiente próprio para micro-ondas, adicione ½ xícara de chá […]
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Ingredientes 2 claras 1 xícara de açúcar de confeiteiro Modo de preparo Pré-aqueça o forno à 100 graus. Na batedeira bata as claras em neve. Quando elas estivem em ponto de neve, acrescente o açúcar aos poucos e continue batendo. Até que oa çúcar esteja bem incorporado. Com a ajuda de um saco de confeiteiro […]
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Ingredientes 6 bananas maduras 2 xícaras de farinha integral 1 xícara de aveia em flocos 1/2 xícara de açúcar 1/2 xícara de óleo Canela Castanhas Amêndoas Nozes picadas Modo de preparo Amasse bem as bananas. Se desejar, salpique um pouquinho de canela, mexa e reserve; Em um recipiente, misture a farinha integral, a aveia, o […]
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Ingredientes 1 xícara de lentilha (usei a laranja) 1 cebola média picada 1 dente de alho picado 1 tomate sem sementes (picado) 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de molho de tomate Páprica picante a gosto (usei 2 colheres de café) 1 folha de louro Sal e pimenta 2 ovos Modo […]
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Ingredientes 2 caixas de leite condensado 200 ml de leite de coco 1 caixinha de creme de leite 1 colher de sopa de amido de milho 300 ml de chantilly 400 gramas de bolacha champagne 100 gramas de coco em flocos Modo de preparo Em uma panela fora do fogo, misture o leite condensado com […]
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Ingredientes 300 gramas de chocolate meio amargo (aproximadamente 2 barras, dependendo da marca) 1 caixinha de creme de leite 1 caixinha de leite condensado Modo de preparo Quebre o chocolate em pedaços e derreta no micro-ondas por 30 segundos em potência alta. Tire do micro-ondas e misture para derreter melhor. Coloque mais 30 segundos e […]
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Ingredientes 12 gramas de gelatina neutra 100 ml de água 200 gramas de creme de leite 335 gramas de leite condensado diet Calda de caramelo diet a gosto Modo de preparo Misture a gelatina na água para hidratar; Enquanto isso, bata o creme de leite e o leite condensado diet; Coloque a gelatina em uma […]
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Ingredientes Para o creme 1 caixinha de creme de leite 1 lata de milho verde 1 potinho de requeijão 1 tablete de caldo de galinha Para o recheio 1 colher de margarina ou manteiga 1 cebola média picada 3 colheres de molho de tomate 400 gramas de frango cozido e desfiado 1 tablete de caldo […]
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Ingredientes 500 gramas de filé de frango Sal e pimenta do reino para temperar 1 e 1/2 xícara de molho de tomate (eu usei esse: Receita de Molho de Tomate) 150 gramas de queijo muçarela Modo de Preparo Enxugue os filés de frango com papel toalha e tempere com sal e pimenta do reino. Em […]
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Ingredientes 1 peito de frango 1 ovo 1/2 limão espremido Pimenta-do-reino a gosto Sal a gosto 1 xícara de chá de farinha de rosca 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado Modo de preparo Corte o peito de frango em tirinhas e coloque em uma tigela; No frango em tiras, acrescente 1 ovo, 1/2 […]
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Ingredientes 2 xícaras de feijão 3 dentes de alho picados 1/2 cebola picada 150g de bacon picado em cubinhos 150g de lombo de porco com gordura picado em cubos 100g de linguiça de sua preferência, aqui usamos a mista picada em rodelas Sal a gosto Para a couve refogada 1 molho de couve lavada e […]
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Ingredientes Filé mignon temperado Farinha de trigo, Ovo batido Farinha de rosca Óleo para fritar 1 sache de molho de tomate Modo de preparo Passe o filé mignon na farinha de trigo, mergulhe no ovo batido, passe na farinha de rosca e logo em seguida frite em óleo bem quente. Após empanar e fritar o […]
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Ingredientes Amendoim Páprica picante Pimenta Calabresa seca Cominho em pó Sal Azeite Modo de preparo É só misturar tudo e levar ao forno por 10 minutos. Dicas do Cheff Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor. Comentários do Facebook Fonte: Meu Sabor
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Ingredientes 1/2 cebola ralada Água 1 colher de sopa de farinha 1 copo de leite 1 colher de chá de mostarda Modo de preparo Refogue a cebola em uma frigideira com um pouco de água; Em um copo, dissolva a farinha de trigo no leite; Despeje essa mistura na frigideira e mexa até o […]
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Ingredientes 200 gramas de manteiga sem sal 2 xícaras de açúcar peneirado 4 ovos 4 xícaras de farinha de trigo peneirada 1 e 1/2 xícaras de leite 2 colheres de sopa de fermento em pó Modo de preparo Em uma batedeira, bata a manteiga até formar um creme esbranquiçado. Diminua a velocidade e, aos poucos, […]