Culinária
Cardápios tradicionais, ambientes consagrados e tradição em encontros familiares. Una estes perfis ao apelo de levar a família para um almoço especial. Está explicada a onda de reservas e busca por informações para o almoço do Dia das Mães em alguns dos principais restaurantes da cidade. Todos os anos as principais casas de Marília ganham […]
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O local respira tradição, o ambiente é único e os pratos são clássicos celebrados em detalhes todos os dias. É assim que a Cantina Mamma Mia caminha para seus 26 anos de atividade em Marília com público que vai das famílias aos jovens casais e encontro de negócios, em almoços e jantares. Funciona em almoços […]
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Uma feira de produtos vegetarianos que além de alimentos vai colocar no cardápio conversa, contato e integração , movimenta o Bosque Municipal de Marília neste domingo, das 10h às 14h. Troca de receitas, dicas de preparo, venda de doces e salgados pelo menos dez expositores devem participar do evento. Batizada como Amandaba, palavra tupi Guarani […]
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Muito sabor, feijoada às quartas, peixes às sextas e sempre uma inovação. Tudo isso em sistema de buffet executivo – chegue, sirva-se, repita como quiser – com 18 opções de salada, variedade de pratos quentes e sobremesa, com ambiente especial e estacionamento no centro da cidade. É essa a receita de sucesso do restaurante Bella Cucina, […]
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Um novo padrão em doces, tortas, saladas, lanches, pães artesanais com muitas opções para levar ou consumir na hora conquistou público em Marília. As delícias são assinadas pela chef Emi Nishimura, formada pelo consagrado Cordon Bleu – um centro de formação em gastronomia e hotelaria em Paris – que responde com o marido e também […]
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Pães, doces, massas diversas, o lanche da tarde ou um café especial agora podem ser feitos em estilo de alta gastronomia em Marília. O Le Marché, que já havia criado novo cenário do setor na cidade com jantares e eventos, inaugura nesta quinta-feira um empório com o melhor da gastronomia mediterrânea e francesa e toque […]
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Ingredientes 500g BEL Cobertop Gourmet Branca 400g Creme de Leite Para Mousse de Chocolate Metade da receita de Ganache 1 1/2 xícara de chantilly batido Para calda de Frutas 500g Morango 50g açúcar refinado Modo de preparo Para a Verrine, temos três etapas de preparo, que são: o ganache, a mousse de chocolate e uma […]
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A época de Festas chegou e o tempo é ideal para confraternizar ao lado de pessoas especiais. Para acompanhar as ceias de Natal e Ano Novo nada melhor que uma boa sobremesa, não é mesmo? A marca Bel de chocolates dá dicas de receitas imperdíveis que, em época de crise, podem até ajudar a […]
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Carneiro assado e recheado é a receita pessoal para uma ceia diferenciada de Natal. Exige alguns cuidados desde a escolha da carne, mas com o passo-a-passo você pode fazer em casa. Veja como: Ingredientes: – 1 carneiro de aproximadamente 12 Kg. Retiram-se os pernis e as paletas. Deve ser aberto na barriga mas sem serrar as […]
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Ah, o Natal! Existe época do ano mais gostosa do que essa? Todas as luzes, os sentimentos e as comidas – ah, as comidas! Regime e Natal não combinam e é por isso que jogamos a dieta lá longe e demos largada as receitas natalinas mais gostosas desse mundo começando com ela, a rabanada. A rabanada […]
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A partir desta sexta-feira (16), algumas das casas participantes do Festival Gastronômico de Marília vão oferecer seus pratos principais em uma campanha especial batizada como “Prato Rosa” para repassar recursos a programas de combate ao câncer. A campanha aproveita a divulgação do Outubro Rosa, de prevenção e controle do câncer de mama, e é promovida […]
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A nutrição adequada é a chave para um corpo sarado. O problema é que há muitos erros de dieta fácil que você pode fazer sem intenção que podem destruir seus sonhos de ter um corpo sexy. 1 – Coma carboidratos o tempo todo Carboidratos são uma faca de dois gumes quando se trata de criar um […]
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1 – Lanches inadequados: chocolate com açúcar, salgadinhos, batata frita, biscoitos, barras de cereais, refrigerante e suco de caixinha. Todos estes alimentos citados contém alto teor de gordura e/ou açúcar também contém altas calorias, alguns como a barra de cereais podem parecer inofensivos, mas muitas marcas as comercializam com muito mais calorias do que o […]
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Um vídeo coreano postado em maio deste ano tornou-se viral nas redes sociais com imagens pra lá de atraentes para os mais fãs de calorias: formas e receitas de pães e salgados enquanto assam. Atingiu 5,7 milhões de visualizações e um quadro único de comentários com mistura de idiomas. As imagens mostram croissants, salgados de […]
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Dois pratos de Marilia, um de Assis e um de Ourinhos ganharam vaga para disputar em São Paulo a final do Festival Sabor de SP, que vai eleger os melhores pratos do Estado. A região abrigou a 10ª etapa do programa, que busca valorizar os produtos da terra e dar oportunidade aos profissionais que abraçam […]
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O programa de dietas personalizadas mais badalado de Marília ficou ainda melhor. Empório com produtos diversificados para alimentação saudável nos mais diferentes estilos, variações de cardápio, estrutura para refeições no local e muitas novidades no atendimento formam um pacote de aperfeiçoamento apresentado pela Vitalité Dietas Personalizadas nesta sexta-feira. O empório vai oferecer produtos sem glúten, […]
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O Festival gastronômico 2015, que começa nesta sexta-feira em Marília, vai mostrar o trabalho e brilho de quatro mulheres em meio à maioria de homens como chefs de cozinha. Elas assinam os pratos e respondem pelo cardápio em casas badaladas e de tradição na cidade. O festival reúne 19 restaurantes, 15 deles com homens no […]
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O Marília Convention & Visitors Bureau lançou nesta quarta-feira a terceira edição do festival Gastronômico de Marília, que vai oferecer 19 pratos exclusivos em restaurantes participantes da campanha, movimentar turismo gastronômico e ainda ajudar duas entidades assistenciais. O lançamento reuniu autoridades, comerciantes do setores e convidados para a apresentação dos pratos e do projeto, que […]
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Será lançado na quarta-feira (15) em Marília o terceiro festival gastronômico, uma iniciativa do Marília Convention & Visitors Bureau com participação de diferentes restaurantes da cidade. A iniciativa busca atrair turismo de gastronomia e divulgar história de Marília. Novos pratos, exclusivos para o projeto, com nomes de personagens, fatos ou qualquer identidade histórica da cidade, […]
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A massa sempre combinou bem com vários ingredientes e isso vem desde idos tempos. Uma das mais tradicionais receitas é com frutos do mar, a massa incorpora os sabores e fica incrível, existem várias receitas, esta é uma das que mais aprecio. Serve bem a duas pessoas Leva 200 g de fettuccine cozido al dente, […]