Culinária
Ingredientes Farofa 1/2 pacote de biscoito maizena (ou 100 g de biscoito maria) triturado no liquidificador 1 colher (chá) de cravo e canela em pó 50 g de margarina Recheio 5 claras (não muito batidas) 1/2 kg de ricota (ou queijo fresco) sem sal 5 gemas 1 colher (sopa) de suco de limão 150 g […]
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Ingredientes 1 pepino médio 1 cebola 1 tomate Salsa Azeitona 12 ovos de codorna Azeite doce a gosto 2 colheres de vinagre Sal a gosto Modo de Preparo Corte o pepino em fatias com casca e sementes bem finas. Faça o mesmo com o tomate a cebola e vá misturando ao pepino coloque a azeitona […]
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Ingredientes 1/2 Kg de filé de peito de frango 1 cebola picada 1 lata de creme de leite 300 ml de vinho branco seco cogumelos frescos 100 g de muçarela 1 colher de sopa de margarina suco de 1 limão sal e pimenta-do-reino branca a gosto Modo de Preparo Leve ao fogo a margarina e […]
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Ingredientes 4 espigas de milho ou 1 lata de milho verde em conserva 1 xícara de chá de leite 1 xícara de chá de açúcar Modo de Preparo Se for milho de espiga, é necessário cozinhar primeiro. Bater no liquidificador o milho e os outros ingredientes. Despejar a mistura em uma forma de anel grande. […]
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Ingredientes 2 xícaras de leite em pó desnatado 1 xícara de água morna 1 xícara de adoçante em pó 1 colher (chá) de manteiga light Modo de Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos. Despeje em uma tigela e leve a geladeira por aproximadamente 2 horas. Dicas do Cheff Conte-nos como ficou […]
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Ingredientes 4 ovos inteiros 250g de calabresa picada 1 cebola média Cheiro verde á vontade 100g de queijo parmesão ralado 1 colher (de café) de fermento em pó Modo de Preparo Misture bem os ovos e os demais ingredientes, leve ao micro-ondas por 5 minutos e está pronto. Dicas do Cheff Conte-nos como ficou sua […]
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Ingredientes 8 Pão francês cortado em fatias 4 tomates médios picados 1 cebola picada em cubinhos Azeite de oliva Modo de Preparo Pré-aqueça o forno a 180 °C. Em uma assadeira e asse por cerca de 10 minutos os pães cortados. Enquanto isso, em uma vasilha, misture o tomate, a cebola e o azeite. Distribua […]
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Ingredientes 2kg de trigo 1 ovo 1 copo de óleo 20 gramas de fermento para pão 2 copos de leite aquecido 2 copos de água morna 1 colher de sal bem cheia 2 colheres de açúcar Modo de Preparo Em uma vasilha funda misture o fermento com o ovo, a água, o leite, o sal, […]
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Ingredientes 1 kg de batatas em rodelas grossas cozidas ao dente com sal 1 caixinha de creme de leite 100 gramas de muçarela cortada em cubos Orégano e queijo ralado a gosto Modo de Preparo Coloque em um refratário untado as batatas, a muçarela, o creme de leite, o orégano e o queijo ralado. Leve […]
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Ingredientes Massa 1 kg de farinha de trigo 2 colheres de amido de milho 1 Mandioquinha 2 Batatas Meia xícara de óleo 1 colher de margarina Cheiro verde e Sal a gosto Recheio 2 Peitos de Frango 2 cebolas picadas 2 dentes de alho triturados sal a gosto 3 tomates picados Meia lata de milho […]
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Ingredientes 1 moranga de 2 kg mais ou menos 300 ml de água 2 cubos de caldo de bacalhau 1 sache de extrato de tomate 200 ml de leite de coco 300 g de filé de peixe picado Modo de Preparo Com a moranga dentro de uma panela grande, cubra-a com agua e cozinhe ate […]
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Ingredientes 1/2 pacote de macarrão tipo: ave maria 400 g de carne em cubinhos (eu utilizo paleta mais pode ser a carne de sua preferência inclusive bife de contra filé) 4 batatas (médias) 3 cenouras (média) 5 mandioquinha salsa 1 caldo de carne 1 pitada de orégano 2 colheres de sopa de azeite extra virgem […]
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Ingredientes 3 xícaras de farinha de trigo 3 ovos ligeiramente batidos 6 colheres de açúcar 1/2 xícara de leite 1 pitada de sal 1 colher de sopa de fermento em pó Açúcar e canela para polvilhar Modo de Preparo Misture todos os ingredientes numa vasilha. Frite as colheradas em óleo quente. Polvilhe açúcar e canela. […]
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Ingredientes 1/2 lata de leite moça 1 caixa de morangos 15 cerejas 2 copos de leite 3 colheres de creme de leite Modo de Preparo Bater tudo e levar a geladeira. Dicas do Cheff Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor. VEJA ESSA RECEITA: Nada melhor que […]
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Ingredientes 1 colher (chá) de sal 2 ovos inteiros salsinha e cebolinha picadas 1 colher (sopa) de suco puro de limão 1 colher (chá) de mostarda pimenta-do-reino a gosto 1 colher (chá) de tempero de ervas finas (opcional) 250 ml de óleo de soja Modo de Preparo Bata no liquidificador o sal, o tempero, os […]
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Ingredientes 1 xícara de arroz arbóreo 1 cebola ralada 2 colheres de manteiga 2 colheres de queijo parmesão ralado 4 xícaras de água fria 5 palmitos cortados em rodelas Sal a gosto Modo de Preparo Refogue a cebola em 1 colher de manteiga Quando começar a dourar, adicione o arroz (não o lave). Aos poucos […]
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Ingredientes 2 litros de refrigerante de limão 1 copo grande de vodca (300 ml) 1 saquinho de refresco em pó light sabor limão Suco de 1 limão Modo de Preparo Retire 1 copo grande de refrigerante da garrafa e substitua com o de vodca. Despeje o refresco, o suco do limão na garrafa e misture […]
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Ingredientes Arroz cozido a gosto 500 gramas de camarão 4 colheres de óleo Caldo de 1 limão grande 3 dentes de alho Sal e pimenta-do-reino Azeitonas picadas Cheiro verde picado a gosto 6 tomates maduros sem pele e sem sementes 1 cebola 200 ml de água 1 lata de ervilhas 2 ovos cozidos Parmesão Bata […]
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Ingredientes 1 pacote de macarrão 1 cebola cortada em pedaços 2 dentes de alho cortados em lâminas finas 1 filé de frango corta em tiras finas 1 pedaço de carne bovina cortada em tiras finas 1 cenoura cortada em fatias finas Couve-flor com as flores cortadas em 4 partes (se quiser, pode colocar brócolis também) […]
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Ingredientes Caldo 1 cabeça de alho inteiro e com casca 1 ramo de salsinha 4 xícaras de chá de água Sal marinho e pimenta a gosto Polenta 1 xícara de chá de farinha de milho 1/2 xícara de chá de queijo ralado light para decorar 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa […]