Culinária
Ingredientes 3 batatas cozidas e espremidas 1 colher de farinha de trigo 1 ovo 1 colher de margarina Sal a gosto 2 colheres de cheiro verde picado (opcional) 1 pacote de queijo ralado ou 1/2 xícara (chá) de mussarela ralada 500 gramas de carne moída Sal e pimenta a gosto 1 cebola cortada em cubinhos […]
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Ingredientes 200 ml de leite de coco menina 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de manteiga 4 colheres (sopa) de coco ralado úmido e adoçado menina Modo de Preparo Em uma panela, misture todos os ingredientes e mexa em fogo médio até engrossar levemente (aproximadamente 10 minutos). Sirva as porções, quentes ou frias. […]
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Ingredientes 3 bananas da terra maduras 1 xícara de água 4 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de manteiga 2 cravos canela em pó Modo de Preparo Junte a água, o açúcar e a manteiga numa frigideira e misture. Descasque as bananas e coloque-as também na frigideira. Tampe e deixe cozinhar em […]
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Ingredientes 1 l de leite 1/2 lata de leite condensado 1 colher cheia de maizena 3 colheres cheias de chocolate em pó Canela em pau Modo de Preparo Dissolva a maizena e o chocolate no leite frio. Leve ao fogo em temperatura média, mexendo sem parar, quando começar a dar consistência acrescente o leite condensado […]
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Ingredientes 1, 5 kg de peixe (badejo, robalo, papaterra, dourado, namorado ou cação) 1 cebola média 3 dentes de alho 4 tomates pimenta malagueta azeite de oliva 4 maços de coentro 4 maços de cebolinha verde urucum óleo de soja Modo de Preparo Corte o peixe em postas. Lave bem com limão e deixe descansando […]
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Ingredientes 1 pacote de macarrão para yakissoba (400 g) cozido e escorrido conforme embalagem 500 gramas de filé de peito de frango cortado em cubinhos 1 cebola cortada em pétalas 1 pimentão vermelho cortado em cubos 1 pimentão amarelo cortado em cubos 1 cenoura pré cozida cortada em rodelas 1 maço de brócolis pré cozido […]
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Ingredientes 1 cebola grande picadinha em cubos 6 tomates picadinhos sem as sementes 1 pimentão verde pequeno picadinho 1 cenoura ralada 100 gramas de azeitona verde sem caroço picadas Vinagre, sal, orégano, azeite a gosto Modo de Preparo Junte tudo em uma tigela, acrescente o sal e mexa bem. Dicas do Cheff É ótimo pra […]
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Ingredientes 2 ovos inteiros 3 gemas 1 colher (sobremesa) de sal 1 colher (sobremesa) açúcar 1 kg de farinha de trigo 250 gramas de manteiga de leite 250 gramas de gordura vegetal Recheio Frango desfiado temperado com sal, pimenta verde, cebola, pimenta reino (tempere a seu gosto) Azeitonas picadinhas Ervilha / Milho verde Tomate picado […]
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Ingredientes 3 cenoura grandes raladas. 250 gramas de cubinhos de bacon frito 250 gramas de calabresa frita Tempero(alho e sal) a gosto. 1 colher de colorau 1 xícara cheia de farinha de mandioca branca ou torrada 1 ovo 2 colheres de chá de óleo Modo de Preparo Rale a cenoura. Frite o bacon, frite a […]
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Ingredientes 500 gramas de bife patinho 1 cebola média 2 fatias de abacaxi picado 3 colheres de sopa de champignon picado (opcional) 1 colher sopa rasa de açúcar 3 colheres de azeite 1 caixinha de creme de leite sal e pimenta a gosto para temperar Cheiro verde a gosto Modo de Preparo Tempere os bifes […]
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Ingredientes 100 gramas de manteiga sem sal 150 g de açúcar 1/2 xícara de farinha de trigo 1 colher (café) de pó royal 250 g de doce de leite 1 saquinho de coco ralado 1 ovo inteiro 1 gema Casca ralada de 1/2 limão 150 gramas de maizena Modo de Preparo Bata a manteiga e […]
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Ingredientes 700 ml de leite bem gelado 1 caixinha de morango 1/2 maçã média sem casca 1/2 lata de leite condensado Modo de Preparo Bater os ingredientes no liquidificador e servir decorado com um morango. Dicas do Cheff Utilize frutas mais maduras para manter a vitamina doce. Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque […]
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Ingredientes 5 bananas prata ou nanica 2 maças 400 ml de leite Açúcar a gosto (se preferir) 2 colheres de farinha láctea (se preferir) 12 cubos de gelo ou a gosto Modo de Preparo corte as bananas e as maças em 4 pedaços Coloque tudo no liquidificador, bata por 1 minuto. Depois coloque o gelo, […]
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Ingredientes 1/2 kg de peito de frango cozido e desfiado 2 maçãs cascada e picada 200 gramas de uvas passas 100 gramas de presunto cortado em cubinhos 100 g de mussarela cortada em cubinhos 1 cenoura ralada 1 lata de milho 200 gramas de azeitona sem caroço Palmito picado a gosto Tempero a gosto e […]
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Ingredientes 1 abacate bem grande 3 a 4 colheres de sopa de açúcar (a seu gosto) Suco de 2 limões 800 ml de leite (vai depender do tamanho do abacate) Modo de Preparo Leve ao liquidificador todos os ingredientes e bata até ficar cremoso. Dicas do Cheff Sirva bem geladinho com gotas de limão para […]
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Ingredientes 1 alface americana 2 cenouras raladas 1 beterraba ralada 1 tomate sem pele e sem semente 1 cebola cortada em rodelas ou picada Molho 1 colher de sal 1 pitada de açúcar 1 colher de azeite extra virgem de oliva 2 a 3 colheres de vinagre Modo de Preparo Lave bem todos os ingredientes. […]
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Ingredientes Sobras de frango assado cortado em cubinhos 4 xícaras de arroz cozido ou a quantidade que preferir 1 lata de milho verde 1 tomate grande cortado cubinhos 1 pimentão pequeno cortado cubinhos 1 maço de cheiro verde picado 1 linguiça calabresa cortada em cubinhos ou rodelas finas. Fatias de bacon cortado em cubinhos Modo […]
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Ingredientes 1 kg de acém moída ( ou a seu gosto) 3 colheres de farinha de trigo 4 alho amassado e cheiro-verde, picado a gosto 1 cebola ralada 1 colher de sal pode colocar hortelã se gostar Molho alho e cebola picados a gosto 1 caldo de carne, picanha ou costela (dissolvido em água) tomate […]
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Ingredientes 6 filés de frango 8 dentes de alho 2 limão tempero pronto para aves (opcional) 200 g de bacon 1 pimentão vermelho grande cortado em tiras finas 1 cebola cortada em cubinhos 1 tomate grande sem semente 1 caldo de galinha 6 colheres de azeite pimenta calabresa sal linha para culinária Modo de Preparo […]
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Ingredientes 12 bolachas de água e sal 1/2 de carne moída 1 ovo 1 colher de mostarda Cheiro verde picado Sal a gosto Modo de Preparo Bata no liquidificador as bolachas. Em uma vasilha grande adicione a carne moída as bolachas e os outros ingredientes. Misture muito bem com a mão por um tempo. Quando […]