Culinária
Ingredientes 1 limão 2 laranjas 500 ml de água gelada Açúcar (opcional) Modo de preparo Corte o limão e as laranjas em fatias, coloque em sacos, retire o ar e leve para o congelador. Assim que estive bem congelado, retire do saco plástico. Em um liquidificador adicione a água, e as fatias de limão e […]
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Ingredientes 500 gramas de batatas 80 gramas de parmesão 1 ovo 3 colheres de sopa de leite 1 colher de sopa de amido de milho sal pimenta. óleo (para fritar) Modo de preparo Descasque, e cozinhe a batatas como de costume, logo após o cozimento, amasse as batatas com um garfo. Em uma tigela mistures […]
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Ingredientes 2 peitos de frango 125 gramas de queijo 75 gramas de farinha 2 ovos 125 gramas de Doritos Sal e pimenta. Modo de preparo Triture os doritos em um mixer ou amassando eles com as mãos, deixando assim mais fininhos, reserve. Tempere o peito de frango com pimenta e sal a gosto, use seu […]
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Ingredientes 1 berinjela Azeite a gosto 1 Dente de alho picado. Sal e pimenta Fatias de muçarela 1 tomate. Salsinha picada a gosto. Modo de preparo Lave a berinjela e faça nela vários cortes ao comprido, formando assim um “leque” com ela, em seguida passe sal nela para que a desidrate bem, aguarde 30 minutos. […]
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Ingredientes 500 gramas de Brócolis 500 gramas de Peito de Frango 1 Colher de Sal Pimenta do Reino a Gosto Orégano a gosto 70 gramas de margarina 70 gramas de farinha de trigo. Leite 150 gramas de queijo muçarela. Modo de preparo Comece cortando o brócolis, e o reserve. Corte o peito de frango em […]
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Ingredientes Recheio 800 gramas de Brócolis 1 colher (Chá) de Sal 20 ml de Leite Pimentão Vermelho Médio a gosto. Pimentão Verde Médio a gosto 1 Cebola Média Picada. Azeite a gosto. Creme 3 Ovos 400 ml de Leite 30 ml de Óleo 135 gramas de Farinha de Trigo 1 e 1/2 Colher (Chá) de […]
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Ingredientes 1 Lata de Leite Condensado 1 Colher (sopa) de Manteiga 4 Colher (sopa) de Chocolate em Pó 70% 200g de Creme de leite 250g de Creme de Leite Fresco ou Mistura para Chantilly Granulado (a gosto) Modo de preparo Em uma panela coloque o leite condensado, manteiga, chocolate em pó, mexendo sempre, assim que […]
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Ingredientes 3 Maracujás-grandes (ou 4 pequenos) 12 Xícara de (chá) de açúcar 1 litro de água gelada Modo de preparo Corte os maracujás, adicione a poupa ao liquidificador e bata até a poupa sair das sementes. Coe o suco, volte o suco já coado de volta ao liquidificador, adicione açúcar, bata por mais uns 3 […]
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Ingredientes 1/4 de xícara de milho para pipocas 1/4 de xícara de xilitol ou outro adoçante estável a forno e fogão (se quiser, pode substituir por açúcar demerara, mas vai acrescentar calorias e carboidratos à receita) 150 ml de leite de coco 1 colher de café de essência de baunilha sem açúcar 1 colher de […]
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Ingredientes 2 xícaras de Farinha de Trigo 1 Colher de Fermento Químico 1/4 Colher (chá) de Sal 1 Colher de Azeite 1 Xícara de Água Queijo Muçarela (a gosto) Calabresa Fatiada (a gosto) Cebola Roxa (a gosto) Manjericão Fresco (a gosto) Modo de preparo Em uma tigela, coloque a farinha, o fermento, sal e misture […]
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Ingredientes 2 bananas bem maduras. 1 xícara de aveia. 1 colher de sopa de passas. 1 colher de sopa de nozes (Opcional. Pode também substituir por amendoim ou castanha) Modo de preparo Descasque as bananas e as amasse com um garfo, adicione a aveia e misture tudo muito bem. Adicione as uvas-passas e as nozes, […]
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Ingredientes 450 gramas de amêndoas descascadas 150 ml de água 300 gramas de açúcar granulado 100 gramas de mel 2 claras de ovos Modo de preparo Comece cortando as amêndoas ao meio, depois leve ao fogo ou forno e toste as amêndoas. Em uma batedeira, bata as claras em neve. Em uma panela, adicione a […]
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Ingredientes 1/2 couve-flor 2 ovos 1/2 cebola 1 colher de sopa de azeite 2 colheres de sopa de cebolinha 1 colher de sopa de gergelim Sal e pimenta do reino à gosto Modo de preparo Rale a couve-flor em um ralador. Em uma panela, coloque o azeite esquente e logo em seguida coloque a cebola […]
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Ingredientes 200 gramas de açúcar 200 gramas de manteiga 1 litro de leite 200 gramas de farinha de trigo 2 colheres de açúcar Modo de preparo Em uma panela caramelize o açúcar e assim que ele estiver derretido, adicione a manteiga e continue mexendo bem. Acrescente o leite, o trigo e mexa bem para desfazer […]
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Ingredientes 1 ovo grande 2 colheres de sopa de farinha simples 1 colher de sopa de leite 1,5 colher de sopa de açúcar 1/2 colher de chá de extrato de baunilha 3 – 4 gotas de suco de limão / vinagre (para estabilização de ovo) Modo de preparo Separe a gema da clara do ovo. […]
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Ingredientes Para o creme 500ml de leite 2 ovos 100 gramas de açúcar 30 gramas de amido de milho Uma pitada de sal 2 colheres de chá de baunilha. Ingredientes da massa 200ml de leite morno 1 colher de sopa de fermento 100 gramas de açúcar 1 colher de chá de baunilha 2 ovos 90 […]
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Ingredientes 2 ovos 2 colheres de sopa de aveia 1 colher de sopa de requeijão (opcional) 50ml de leite quente sal e cominho a gosto colher de sopa de azeite virgem extra Modo de preparo Em uma tigela, coloque a aveia o leito morno, mexa e aguarde 2 minutos até hidratar e virar uma massa. […]
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Ingredientes 3 ovos 1 colher de sopa de óleo de coco 3 colheres de sopa de xilitol (ou outro adoçante estável a forno e fogão de sua preferência) 2 colheres de sopa de cacau sem açúcar 100 g de coco ralado 4 colheres de sopa de água 1 colher de sopa de fermento para bolo […]
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Ingredientes 2 peças tortilhas de 8 polegadas 3 ovos 4 colheres de sopa de leite 2 dente de alho picado 15g de manteiga 40 gramas Bacon 2 pedaços de queijo cheddar Molho de Tomate 5 tomates cereja 25 gramas de cebola 20 gramas de jalapeno 2 pitadas de sal A pimenta preta Molho de maionese […]
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Ingredientes Fatias de frango Iogurte grego sem açúcar Migalhas de pão alho salsinha sal azeite virgem extra Modo de preparo Deixe as fatias descansar com iogurte na geladeira por 30 minutos. Adicione o alho e a salsa picada à farinha de rosca. Fatias de pão. Adicione um fiozinho de azeite de oliva extra virgem e […]