Culinária
Ingredientes 1 kg de feijão preto 200 gramas de carne de soja em pedaços 1 latinha de carne de glúten 1 pacotinho de salsicha de soja Temperos (alho, cebola, louro, sal ) Sazon sabor feijão 1 colher de salsinha Modo de Preparo Se quiser, deixe o feijão de molho antes de por na pressão diminui […]
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Ingredientes 50 gramas de flocos de milho 375 ml de água 10 gramas de sal 1 xícara de farinha de tapioca (das caroçudas) Modo de Preparo Em uma tigela misture o floco de milho, o sal e a água até formar uma farofa úmida. Deixando descansar por 10 minutos. Passados os 10 minutos, adicione ao […]
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Ingredientes 1 xícara de chá bem cheia de leite em pó 1/2 xícara de chá de água morna (não muito quente, fica uma textura mais consistente) 4 colheres de adoçante Modo de Preparo Bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo. Coloque em uma vasilha com tampa e leve para a geladeira ou use nas receitas […]
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Ingredientes 3 colheres de leite em pó instantâneo 3 colheres de coco ralado sem açúcar 1 colher de adoçante culinário em pó 4 colheres de leite de vaca coco ralado e cravo para decorar (opcional) Modo de Preparo Em um recipiente, misture todos os ingredientes secos, adicione o leite e mexa bem até obter uma […]
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Ingredientes Massa 2 xícaras de farinha de trigo 4 colheres de manteiga 1/2 lata de creme de leite 1/2 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de fermento em pó Recheio 200 gramas de queijo prato ralado 200 gramas de queijo minas frescal ralado 160 gramas de queijo parmesão ralado 4 ovos 1/2 lata de […]
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Ingredientes 1 ovo 2 maças 150 ml de leite 60 gramas de açúcar 60ml de óleo vegetal Pitada de sal 7 gotas de baunilha 8 gramas de fermento em pó 150 gramas de farinha de trigo 1 colher de sopa de vinagre Modo de preparo Unte uma frigideira com manteiga, e polvilhe açúcar. Corte a […]
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Ingredientes 1 pepino japonês grande cortado em fatias finas; 1 colher de sopa de sal do Himalaia; 3 colheres de sopa de vinagre de arroz; 2 colheres de sopa de açúcar cristal; 2 colheres de sopa de gergelim branco e preto tostado; óleo de gergelim para finalizar; pimenta do reino a gosto. Modo de preparo […]
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Ingredientes Massa: 50 gramas de fermento biológico 1 colher (sopa) de açúcar ½ colher (sopa) de sal 2 xícaras (chá) de leite 2 colheres (sopa) de margarina 1 kg de farinha de trigo Recheio : 800 gramas de carne moída crua Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 1 cebola picadinha Suco de 2 […]
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Ingredientes 500 gramas de carne moída Sal a gosto Suco de 1 limão 2 colheres sopa de manteiga ou margarina 2 dentes de alho bem amassado 1 cebola picada 2 tomates grandes sem sementes 1 caldo de carne diluído em uma xícara de água quente Salsinha picadinha a gosto Modo de Preparo Em uma tigela […]
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Ingredientes 500 gramas de carne moída 1 pacote de macarrão parafuso ( não use o esparguete ) 1 caixa de molho de tomate tradicional 1 tablete de caldo de carne 2 tomates picados em cubos 1 caixa de creme de leite 1 lata de milho verde / ervilhas Modo de Preparo Tempere a carne a […]
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Ingredientes 3 Limões 3 colheres de açúcar Gelo a gosto 600 ml de cerveja. Modo de preparo Corte as bundinhas dos limões, e os cortes em 4 partes, retire o miolo, corte em fatias não muito finas, coloque os limões em uma jarra e macere eles de leve. Coloque o açúcar. Coloque gelo, bastante gelo! […]
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Ingredientes 1 couve-flor 200 ml de água quente Para empanar 110 gramas de farinha de trigo 4 gramas de pimenta vermelha moída. 4 gramas de pimenta-malagueta. 4 gramas de açafrão 4 gramas de tomilho 4 gramas de pimenta-preta. 4 gramas de sal 2 ovos 15 ml de leite óleo para fritar Modo de preparo Fatie […]
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Ingredientes: 1 kg de carne cortada em pedaços 1 lata de extrato de tomate 1 pacote de creme de cebola 1 garrafa de cerveja preta Modo de Preparo: Coloque os ingredientes na panela de pressão e misture. Deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos Neste tempo de umas olhadinhas para ver se já está cozida. Por […]
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Ingredientes 250 ml de água 120 ml de leite 120 gramas de farinha 1 colher de chá de sal 1 colher de sopa de óleo 2 colheres de sopa de açúcar 1 lata de leite condensado Modo de preparo Coloque a lata de leite condensado em uma panela com água fervente. Depois de duas horas, […]
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Ingredientes 2 berinjelas 2 dentes de alho 4 tomates. Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto colorau manjericão a gosto 100 ml de azeite muçarela. Salsinha Modo de preparo Corte as berinjelas em rodelas não muito finas, coloque em uma tigela e as tempere com sal. Corte os tomates em rodelas não muito finas, coloque em […]
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Ingredientes 5 linguiças. 1 batata 1/2 cebola picada 1 tomate picado 100 gramas de presunto ralado Cheiro verde a gosto 2 colheres de requeijão. Muçarela ralada a gosto. Modo de preparo Corte as linguiças ao meio, amassando as laterais fazendo uma cavidade no centro. Descasque e corte as batatas em cubos e leve para cozinhar […]
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Ingredientes 1 limão 2 laranjas 500 ml de água gelada Açúcar (opcional) Modo de preparo Corte o limão e as laranjas em fatias, coloque em sacos, retire o ar e leve para o congelador. Assim que estive bem congelado, retire do saco plástico. Em um liquidificador adicione a água, e as fatias de limão e […]
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Ingredientes 500 gramas de batatas 80 gramas de parmesão 1 ovo 3 colheres de sopa de leite 1 colher de sopa de amido de milho sal pimenta. óleo (para fritar) Modo de preparo Descasque, e cozinhe a batatas como de costume, logo após o cozimento, amasse as batatas com um garfo. Em uma tigela mistures […]
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Ingredientes 2 peitos de frango 125 gramas de queijo 75 gramas de farinha 2 ovos 125 gramas de Doritos Sal e pimenta. Modo de preparo Triture os doritos em um mixer ou amassando eles com as mãos, deixando assim mais fininhos, reserve. Tempere o peito de frango com pimenta e sal a gosto, use seu […]
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Ingredientes 1 berinjela Azeite a gosto 1 Dente de alho picado. Sal e pimenta Fatias de muçarela 1 tomate. Salsinha picada a gosto. Modo de preparo Lave a berinjela e faça nela vários cortes ao comprido, formando assim um “leque” com ela, em seguida passe sal nela para que a desidrate bem, aguarde 30 minutos. […]