Culinária
Ingredientes 1 Rolo de massa de pastel pronta Queijo muçarela Presunto Farinha de rosca 1 Ovo Modo de preparo Em uma bancada abra a massa de pastel, acrescente uma fatia de muçarela e uma de presunto. Corte na horizontal e depois na vertical, faça um rolinho com elas e feche as laterais com um garfo. […]
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Ingredientes 5 tomates caqui, com sementes e com pele, cortados em 4 4 cebolas picadas 2 dentes de alho picados 2 pimentas vermelhas picadas 1/2 xícara de vinho tinto 1/2 xícara de vinagre tinto 1/4 xícara de óleo 1/4 xícara de açúcar mascavo 2 colheres (sopa) de molho inglês 2 colheres (sopa) de molho de […]
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Ingredientes 1 1/2 xícara (chá) de PVT Cheiro-verde picadinho 1 cebola média picada bem miúda 3 dentes de alho amassado 1 1/2 xícaras (chá) de aveia em flocos finos 1 colher (sopa) rasa de manteiga 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 colher (chá) rasa de sal 1 ovo 2 colheres de (sopa) de […]
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Ingredientes 1 lata de leite condensado ( 395 g) 2 caixas de creme de leite (400g) ½ xícara (chá) de suco de limão coado ( 120 ml) 1 envelope de gelatina em pó sem sabor ( 12 g) 5 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina ( 75 ml) Raspas de limão a gosto […]
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Ingredientes 5 xícaras de leite 1/2 barra de chocolate ao leite 1/2 lata de creme de leite Modo de Preparo Rale e derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Aqueça o leite e misture o chocolate, depois acrescente o creme de leite aos poucos misturando bem para não formar bolinhas, se o leite estiver […]
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Ingredientes 1 e 1/2 xícara (chá) de leite 1 ovo 1/2 xícara (chá) de óleo 2 tabletes (30 g) de fermento biológico fresco 1/2 colher (sobremesa) de sal 1/2 colher (sopa) de açúcar Cerca de 4 e 1/4 xícaras (chá) de farinha de trigo (1/2 kg) 1 gema para pincelar Recheio 1/2 kg de carne moída […]
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Ingredientes 4 medalhões de filé mignon 1 dente de alho picado sal a gosto pimenta-do-reino a gosto 4 fatias de bacon 2 colheres de (sopa) de óleo 1 xícara de (chá) de maionese 1 xícara de (chá) de creme de leite (sem soro) 4 colheres de (sopa) de mostarda cebolinha picada a gosto Modo de […]
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Ingredientes 40 ml de tequila 20 ml de contreau 2 colheres (sopa) de suco de limão Cubos de gelo Sal (para a borda do copo) Modo de Preparo Molhe a boca do copo para coquetel com suco de limão e encoste no sal para formar uma borda. Junte em uma coqueteleira a tequila, o contreau, […]
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Ingredientes 1 kg peito de frango cortado em cubinhos sal a gosto 3 colheres (sopa) de óleo 3 dentes de alho amassados 1 cebola grande picada 4 tomates bem maduros (sem pele) picados 1 kg mandioca cozida picada 1 xícara de caldo do cozimento do frango 1 garrafinha leite de coco (200 ml) 2 colheres […]
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Ingredientes 1 ovo 1/2 xícara chá de margarina light 1/2 xícara chá de adoçante para forno e fogão 1/2 xícara chá de achocolatado diet 1 colher e 1/2 chá de essência de baunilha 3/4 de xícara chá de farinha de trigo 1 colher chá rasa de fermento em pó 1 xícara chá de aveia em […]
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Ingredientes 200 gramas gorgonzola picado 1 caixinha de creme de leite 100 gramas de requeijão Cebolinha picada a gosto Modo de preparo Em uma recipiente, amasse e misture bem todos os ingredientes até ficar pastoso. Transfira para um refratário pequeno e sirva acompanhado de torradas, frango frito, e claro aquela cervejinha para descontrair o momento. […]
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Ingredientes 2 bananas nanicas beeeem maduras 50 gramas de uvas passas 2 ovos 60 ml de óleo 160 gramas de aveia 1 colher de fermento em pó Modo de preparo Separe o fermento, os demais ingredientes bata tudo no liquidificador, logo após acrescente o fermento e mexa de leve Unte uma forma e polvilhei […]
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Ingredientes 120 ml de leite gelado 1 dente de alho 1 lata de atum óleo (ate dar consistência desejada) Sal e cebolinha picada a gosto Modo de preparo Adicione ao liquidificador o leite, o alho e o atum, ligue em velocidade baixa e bata bem. Agora aumente a velocidade para alta e adicione o óleo […]
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Ingredientes 1,5 quilos de tomates bem maduros e firmes 1 cebola 1/2 cenoura Orégano, azeite, manjericão e sal a gosto Modo de preparo Pré-aqueça o forno a 220ºC Corte em pedaços o tomate, a cebola e a cenoura, adicione em um refratário. Leve ao forno por 45 minutos, retire do forno, aguarde esfriar um pouco. […]
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Ingredientes 100 gramas de coco ralado 240 ml de leite 200 ml de leite de coco 100 gramas de manteiga sem sal 400 gramas de açúcar 2 ovos 600 gramas de mandioca ralada 1 pitada de sal Manteiga para untar Modo de preparo Em uma tigela adicione o coco, o leite e o leite de […]
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Ingredientes 1 unidade de Colomba Pascal de Gotas de Chocolate da Bauducco 4 barras de chocolate meio amargo picado 100ml de creme de leite 1 colher (chá) de essência de rum 1 colher de mel castanha de caju picada a gosto cerejas cortadas ao meio a gosto Modo de preparo No micro-ondas derreta o chocolate […]
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Ingredientes 1 caixa de leite condensado 1 barra de chocolate ao leite picado 3 colheres de pó para cappuccino 1 pitada de sal Modo de preparo Coloca tudo na panela na seguinte sequencia, e em fogo baixo mexa sem para até dar ponto. Depois faz as bolinhas e passa no pó para cappuccino, ou se […]
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Ingredientes 100 gramas de açúcar 2 caixas de leite condensado 3 colheres margarina ou manteiga 2 colheres achocolatado 400 gramas de amendoim sem pele torrado 1 pitada de sal Açúcar cristal para passar Margarina para untar Modo de preparo Em uma panela com fogo médio coloque o açúcar e o deixe caramelizar, mexendo sempre para […]
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Ingredientes 1 Kg de peito de frango 1 cebola picadinha 3 dentes de alho picados 1 cenoura picada 1 caldo de galinha em pó 2 colheres de shoyu 1 colher de mostarda 1 colher de ketchup 1 colher de colorau 1 colher de sal Pimenta do reino a gosto 200 ml de água Salsinha a […]
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Ingredientes 3/4 de óleo 1 xícara de açúcar 6 colheres de sopa de cacau em pó 3/4 de xícara de água quente 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento 1 pitada generosa de bicarbonato de sódio Modo de preparo do bolo Dilua o cacau na agua quente e misture todos […]