Culinária
Ingredientes 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida 500 gramas de queijo muçarela 300 gramas de presunto fatiado 2 Saches de molho de tomate 500 ml de leite Modo de Preparo Pré-aqueça o forno a 180ºC. Em um refratário adicione uma camada de molho de tomate e por cima forre com massa de lasanha pré-cozida. […]
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Ingredientes 1 xícara de folhas lavadas e secas de manjericão 10 nozes 60 gramas de queijo parmesão 150 ml de azeite 2 dentes de alho pimenta-do-reino e sal a gosto Modo de Preparo Em um mixer ou Liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar cremoso com aspecto de molho, acerte o sal. Sirva com macarrão, […]
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Ingredientes 3 colheres de sopa de manteiga derretida 4 colheres de sopa de leite 1 ovo 4 colheres de sopa de açúcar 3 colheres de sopa de cacau em pó 3 colheres de sopa de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento em pó Modo de Preparo Em uma tigela adicione o leite, […]
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Ingredientes Para o pudim 2 latas de leite condensado 2 caixinhas de creme de leite 1 xícara de chá de leite 1 envelope de gelatina sem sabor 2 colheres de sopa de açúcar Para a calda 2 xícaras de açúcar cristal 1/2 xícara de água quente Modo de Preparo da calda Em uma panela adicione […]
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Ingredientes 1 ovo 1 colher farinha de tapioca 2 colheres de creme de leite ou leite ou agua Sal e pimenta a gosto Azeite para untar a frigideira Modo de preparo Bater muito bem todos os seguintes ingredientes , ovo, farinha de tapioca , creme de leite, sal e pimenta a gosto, misture todos […]
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Ingredientes 4 filés de frango 2 dentes de alho grandes amassados 1/2 colher de pimenta do reino moída Sal a gosto 2 colheres de óleo Molho de Laranja 1 xícara de suco de laranja 1 colher de manteiga 2 colheres de amido de milho 1 colher de açúcar Folhas de manjericão para polvilhar (opcional) Modo […]
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Ingredientes 1 colher de sopa de manteiga Azeite a gosto 2 peitos de frango em cubos 1/2 cebola 2 dentes de alho 3 colher de sopa de extrato de tomate 1 colher de sobremesa de curry Pimenta-calabresa a gosto 2 xícara de chá de arroz 4 xícara de chá de caldo de galinha 1 xícara […]
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Ingredientes 1 maço de alface 1/2 maço de mini rúcula 1/2 cebola sal, azeite e limão a gosto Modo de Preparo Lave bem as folhas e misture numa saladeira bonita. Corte a cebola em meia rodelas e coloque por cima das folhas verdes. Tempere adicione o azeite, limão, e por ultimo o sal, misture bem […]
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Ingredientes 1 berinjela grande 150 gramas peito de frango 1 tomate picado 2 colheres (sopa) pimentão picado 1 cebola pequena picada 1 colher (sopa) molho de tomate A gosto salsinha, sal e pimenta preta Muçarela ralada Modo de preparo Corte a berinjela ao meio, retire o miolo com ajuda de uma faca e pique esse […]
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Ingredientes 2 colheres de farinha de trigo 2 colheres açúcar 2 colheres chocolate em pó 1 e ½ colher de margarina 2 colheres de leite Amendoim a gosto Modo de preparo Em uma tigela misture os ingredientes secos. Adicione a margarina derretida o leite e misture bem. Assim que estiver bem misturado acrescente o amendoim, […]
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Ingredientes 2 e 1/2 xícaras de chá de arroz cozido 4 gemas de ovo 1 caixinha de creme de leite 500 g de presunto em cubos 500 g de queijo muçarela em cubos 1 latinha de milho Cheiro-verde a gosto 2 tomates Orégano a gosto Queijo ralado a gosto Modo de preparo Em uma tigela, […]
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Ingredientes 400 gramas de frango temperado 200 gramas de requeijão cremoso 1 caixinha de creme de leite 1 lata de milho em lata Sal a gosto 2 xícaras de chá de arroz cozido Modo de preparo Em um processador, coloque o frango desossado, cozido e temperado e triture bem. (pode ser no liquidificador ) No […]
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Ingredientes 2 e ½ xícaras de polpa de tamarindo 2 e ½ xícaras de açúcar Suco de 1 limão Modo de preparo Adicione a polpa de tamarindo e o açúcar em uma caçarola Coloque o suco de limão e mexa bem Leve ao fogo baixo e continue mexendo até encorpar Despeje a geleia em potes […]
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Ingredientes Para a base 1 pacote de bolacha doce sem recheio 80 gramas de manteiga sem sal Para a cobertura 2 gemas 1 caixinha de leite condensado 1 caixinha de leite (mesma medida de leite condensado) 1 colher de sopa de amido de milho canela em pó quanto baste para enfeitar Para o recheio 5 […]
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Ingredientes 400 gramas de farinha de trigo integral 100 gramas de aveia em flocos 1 colher de sal 2 colheres de bicarbonato de sódio 300 ml de cerveja escura forte 1 copo de iogurte natural 3 colheres de óleo vegetal 3 colheres de mel flocos de aveia para a cobertura dos pãezinhos Modo de Preparo […]
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Ingredientes Para o risoto 1 xícara de arroz arbório 1,5 litro de caldo de carne ou de legumes 1 colher açafrão 200 ml de água quente para deixar o açafrão de molho 100g de queijo parmesão 2 colheres de manteiga 200 ml de vinho branco seco 1 cebola pequena bem picada salsa fresca para […]
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Ingredientes 300 gramas de coco fresco ralado 4 colheres de leite de coco light 2 colheres de farinha de amêndoas ou farinha de arroz ou aveia em flocos finos 1 ovo 2 colheres de adoçante em pó polpa de 1 maracujá Modo de Preparo Pré-aqueça o forno a 180º. Em uma tigela adicione todos os […]
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Ingredientes 1 beterraba grande descascada e fatiada 4 colheres de queijo cottage 1 colher de pistache ou castanha de caju picada 1 colher de azeite 1 colher de suco de limão pimenta e sal a gosto folhas verdes para acompanhar Modo de Preparo Descasques as beterrabas e corte em fatias finas Cozinhe as fatias de […]
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Ingredientes 1 xícara bem cheia de soja em grãos (deixar de molho por mínimo 6 horas) 2 tomates cortado em cubinhos 1 cebola cortada em cubinhos 1 cenoura descascada e ralada 1 punhado de salsa e/ou cebolinha fresca picada suco de 1 limão pimenta e sal a gosto Modo de Preparo Deixe a soja de […]
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Ingredientes 200 gramas de salmão sem pele, limpo e picadinho 1/2 latinha de milho verde 70 gramas de ricota amassada 1 colher de creme de ricota light 2 colheres de farinha de rosca 1 ovo salsa fresca bem picada a gosto pimenta e sal a gosto Modo de Preparo Pré-aqueça o forno em 200º. Numa […]