Culinária
Ingredientes 2 kg carne coxão mole (1/2 peça) 1 litro de água 3 tabletes de caldo de costela 2 cebola Salsinha ou coentro a gosto 3 dentes de alho amassados Suco de 1 limão 2 pitada de sal 1/2 copo americano de farinha de mandioca Modo de Preparo Tempere a carne com o sal, alho […]
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Ingredientes Para a massa: 1 kg de farinha de trigo 1 ovo 1/2 copo americano de óleo 1 e 1/2 copo de água Para o recheio: 2 peitos de frango desfiados e temperados com cebola, tomate, orégano, cebolinha, como desejar Outros tipo de recheio podem ser feitos, de carne, presunto e queijo, este fiz com […]
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Ingredientes 200 gramas de sorvete diet de baunilha 150 gramas de morango 3 colheres de adoçante culinário 1/2 xícara de iogurte natural Modo de Preparo Deixe o sorvete em temperatura ambiente por cinco minutos ou até que comece a amolecer. Reserve. No processador, bata o morango até obter um purê. Transfira para uma tigela e […]
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Ingredientes 1 kg de costela bovina ou acém 2 dentes de alho amassado Sal a gosto cheiro verde vinagre para o tempero 1 folha de louro 1 colher de óleo 3 kg de mandioca descascado e cortado 300 gramas de bacon picado em cubos e frito 1 envelope de tempero em pó sabor costela 1 […]
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Ingredientes 2 kg de costela de porco 1 kg de batatas cozidas e cortadas em fatias grossas 1 copo de vinagre 1 cabeça de alho amassado sal a gosto 1 lata de cerveja orégano para salpicar as batatas azeite para regar as batatas Modo de Preparo Tempere a costela com o vinagre, alho e sal. […]
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Ingredientes 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de maizena 1 xícara (chá) de açúcar mascavo 1/2 xícara (chá) de adoçante culinário 1 e 1/2 xícara (chá) de leite morno 2 colheres (sopa) de margarina light derretida 1 colher (chá) de sal […]
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Ingredientes 1 pacote de bolo pronto sabor laranja 3 ovos 2 colheres de margarina sem sal 150 ml de leite Cobertura 1 caixa de leite condensado 1/2 medida da caixa de leite condensado de leite integral 1 colher de sopa de margarina Modo de Preparo Bata o bolo de pacote junto com o leite, ovos […]
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Ingredientes 1 xícara de farinha de trigo especial 1 xícara de farinha de trigo integral 1 colher de fermento em pó 1 xícaras de leite 1 colheres de margarina 1 pitada de sal 1 ovo 1 xícaras de açúcar 1 xícara de aveia em flocos 50 gramas de uvas passas 2 colheres de linhaça 6 […]
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Ingredientes 2 bolos prontos sabor coco ou baunilha 1 garrafa pequena de leite de coco 2 caixas de creme de leite 1 caixa de leite condensado 1/2 pacotinho de gelatina sem sabor 300 ml de leite integral 1 lata de pêssegos em caldas 1 pacote grande de coco ralado úmido Modo de Preparo Misture em […]
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Ingredientes 1 Kg de miolo de alcatra ou acém 1/2 pacote de creme de cebola 1/2 pimentão verde picado 1 cebola média picada 4 dentes de alho amassado 1 sache de molho de tomate 1 long neck de cerveja preta 1/2 xícara de salsinha picada Modo de Preparo Em uma panela de pressão, refogue a […]
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Ingredientes 2 cebolas 1 cebola roxa 1/2 repolho 1/2 repolho roxo 1 punhado de vargem 1 cebolinha 300 gramas de frango ou alcatra em cubos 500 gramas de macarrão de fios Molho shoyu Óleo Modo de Preparo Deixe o macarrão cozinhado na água fervente. Em uma panela grande deixe o óleo aquecerem fogo alto Adicione […]
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Ingredientes 1 colher de óleo 1/2 kg de alcatra em tiras finas 1/2 cebola picada 1 dente de alho picado 200 gramas de champignon 1 envelope de Creme de Ervilha com Bacon 3 xícaras de leite 1 colher de salsa picada Modo de Preparo Em uma panela, aqueça o óleo e doure a carne dos […]
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Ingredientes 1 maço de brócolis limpos e picados 2 dentes de alho amassado 1 ovo batido 200 ml de leite desnatado ou zero lactose 2 colheres de farinha de trigo integral 200 gramas de queijo light ralado 3 colheres de azeite Modo de Preparo Cozinhe o brócolis no vapor e deixe ficar (ao dente). Coloque […]
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Ingredientes 250 gramas de massa bolo de chocolate de caixinha 1 caixinha de pudim de chocolate ½ xícara de chocolate meio amargo picado ½ xícara de castanha de caju tostada e picada Modo de Preparo Prepare o pudim de chocolate seguindo as instruções contidas na caixa. Acrescente o pó da caixa do bolo de chocolate […]
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Ingredientes 1 xícara arroz comum 1 colher de chá de sal 1 colher de sopa de açúcar 3 xícaras de água fria 2 colheres de sopa de vinagre de arroz ou vinagre branco Modo de Preparo Lave muito bem o arroz em uma peneira até que a água saia transparente. Deixe o arroz descansar por […]
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Ingredientes 1 l de leite 1 lata de leite condensado 2 medida da lata de farinha de trigo 1 medida da lata de açúcar 4 ovos inteiros 3 colheres cheias de margarina 50 gramas de coco ralado Modo de Preparo Reservar o coco ralado. Em uma uma vasilha misturar todos os ingredientes. Bater, aos poucos, […]
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Ingredientes 8 colheres de sopa de achocolatado 12 colheres de sopa de açúcar 3 colheres de sopa de margarina 100 gramas de coco ralado 1 colher de fermento químico 6 ovos Modo de Preparo Reserve o coco. Bater todos os ingredientes no liquidificador. Misture o coco junto a massa com uma colher. Untar com margarina […]
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Ingredientes 1 chester (Peru de natal) 2 colheres de margarina 1 colher de cravo em pó 600 ml de vinho branco seco 200 ml de água frutas a gosto para decorar. Farofa de frutas 2 colheres de margarina 2 cebolas ralada 3 dente de alho amassado 100 gramas de azeitonas pretas picadas 50 gramas de […]
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Ingredientes 3 batatas 2 calabresa 200 gramas de Brócolis picado 1/2 cebola ralada 2 dente de alho amassados 1 colher de pimentão vermelho 1 ovo cozido 2 colher de seleta de legumes Sal e pimenta a gosto Modo de Preparo Descasque as batatas inteiras, coloque em uma panela com água até cobrir e 3 colheres […]
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Ingredientes 1 couve-flor pequena 1 maço pequeno de brócolis 1 pequena porção de vagem 3 batatas 2 berinjelas 3 cenouras 1/2 xícara de chá de azeite de oliva orégano, sal, pimentas do reino, a gosto. Modo de Preparo Lave bem e corte em pedaços, não muito pequenos, todos os legumes. Coloque os legumes num refratário […]