Culinária

Petiscos para servir para os amigos, Ovo de codorna com molho rosé

Redação do Giro Marília

16/11/2023 14:45

Ingredientes

1 cartela de ovos de codorna
2 colheres de maionese
1 colher de catchup
1/2 colher de mostarda
4 gotas de molho inglês

Modo de Preparo

Coloque os ovos em uma panela, cubra com água e leve para ferver.
Eu coloco em fogo baixo, quando começa a ferver, deixo no fogo médio e conto 5 minutos.
Retiro e coloco em água fria, para tirar mais facilmente as cascas.
Retiro as cascas de todos os ovos e reservo.

Para o molho Rosé

Em um recipiente, misture os ingredientes até ficar homogêneo e pronto. Coloque em outro recipiente para servir.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor

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