Ingredientes
- 1/4 de xícara de milho para pipocas
- 1/4 de xícara de xilitol ou outro adoçante estável a forno e fogão (se quiser, pode substituir por açúcar demerara, mas vai acrescentar calorias e carboidratos à receita)
- 150 ml de leite de coco
- 1 colher de café de essência de baunilha sem açúcar
- 1 colher de café de azeite
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o xilitol e ligue o fogo, assim que começar a dissolver, adicione a essência de baunilha, acrescente o leite de coco.
- Vai mexendo até se tornar caramelizado, aguarde esfriar.
- Estoure a pipoca conforme a embalagem.
- Misture a pipoca com o caramelo.
- Sirva.
Dicas do Cheff
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Fonte: Meu Sabor
