Culinária

Que tal aprender a fazer aquele famoso docinho dos mercadinhos da nossa infância? Um maravilhoso pé-de-moleque!

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Ingredientes

  • 500 g de amendoim vermelho descascado tipo 2
  • 1 lata de leite condensado
  • 700 g de açúcar refinado
  • 1 colher (sopa) bem cheia de margarina sem sal

Modo de Preparo

  1. Pegue uma panela funda, coloque o amendoim e o açúcar em fogo alto, mexa sem parar até dissolver todo o açúcar.
  2. Apague o fogo, acrescente a margarina e o leite condensado e mexa bem.
  3. Unte uma forma com óleo e despeje o conteúdo da panela na forma.
  4. Deixe esfriar e coloque na geladeira, até ficar durinho.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor