Sabe aquele lanche gourmet que tem aquele sabor agridoce que faz seu paladar dar aquela reviravolta? Pois bem, tudo isso e por conta de um ingrediente super fácil de fazer, e hoje vou lhe ensinar como preparar Cebola caramelizada.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 cebolas fatiadas bem finas e uniformes
- 1 pitada de sal
Como Fazer Cebola Caramelizada
- Comece derretendo a manteiga.
- Adicione as cebolas para fritar.
- Quando estiverem molinhas e translúcidas adicione o açúcar.
- Baixe o fogo e deixe lá até dourar bem, mexendo de vez em quando.
Dicas do Cheff
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Fonte: Meu Sabor
