Culinária

Que tal fazer uma Berinjela assada no forno bem temperadinha e gostosa? aprenda comigo logo abaixo

Redação do Giro Marília

22/01/2021 15:22

Ingredientes

4 berinjelas médias
8 colheres de sopa de azeite
2 colher de vinagre balsâmico
2 colher de ervas secas a gosto
2 dente de alho amassado
sal e pimenta do reino
Cebolinha fresca picada

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C
Em água correte lave bem as berinjelas médias corte em cubos pequenos.
Espalhe os cubos sobre uma forma tempere com sal e pimenta do reino a gosto, regue com azeite
Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos
Retire do forno e tempere com o alho amassado, o azeite, o vinagre balsâmico, as ervas secas.
E está pronta para servir!

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor

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