Ingredientes
- 4 berinjelas médias
- 8 colheres de sopa de azeite
- 2 colher de vinagre balsâmico
- 2 colher de ervas secas a gosto
- 2 dente de alho amassado
- sal e pimenta do reino
- Cebolinha fresca picada
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C
- Em água correte lave bem as berinjelas médias corte em cubos pequenos.
- Espalhe os cubos sobre uma forma tempere com sal e pimenta do reino a gosto, regue com azeite
- Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos
- Retire do forno e tempere com o alho amassado, o azeite, o vinagre balsâmico, as ervas secas.
- E está pronta para servir!
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
