Culinária

Suco de Uva Concentrando Caseiro

Suco de Uva Concentrando Caseiro


Ingredientes

  • 1 kg de uvas pretas sem o talo
  • 2 xícaras de açúcar refinado
  • Água, para tapar as uva

Modo de Preparo

  1. Lave bem as uvas, coloque em uma panela, cubra com água e misture 2 xícaras de açúcar.
  2. Ferva até começar a se desfazer (é rapidinho). Deixe esfriar e bata no liquidificador.
  3. Depois passe pela peneira e engarrafe.
  4. Conserve na geladeira e na hora de servir junte água e gelo a gosto.

Dicas do Cheff

  1. Experimente fazer picolés.
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Fonte: Meu Sabor