Culinária

Tirinhas de carne ao creme de ervilha

Redação do Giro Marília

26/05/2021 14:52

Ingredientes

1 colher de óleo
1/2 kg de alcatra em tiras finas
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
200 gramas de champignon
1 envelope de Creme de Ervilha com Bacon
3 xícaras de leite
1 colher de salsa picada

Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça o óleo e doure a carne dos dois lados 10 minutos mais ou menos.
Acrescente a cebola, o alho e refogue por mais uns 3 minutos.
Adicione o champignon, misture e reserve.
Em um refratário, dissolva o Creme de ervilhas no leite e misture à carne reservada.
Mexa até iniciar fervura. Cozinhe por cerca de 3 minutos.
Polvilhe a salsa e sirva.

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Fonte: Meu Sabor

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