Culinária

Torta de palmito super saborosa e bem recheada! Todo mundo vai amar!

Redação do Giro Marília

12/04/2021 15:41

Ingredientes

1 xícara de azeite
2 xícaras de leite integral
2 colheres de sopa de fermento em pó
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
3 ovos
12 colheres de sopa de farinha de trigo
Sal a gosto

Recheio

4 ovos cozidos
azeitonas picadinhas a gosto
300 gramas de palmito picado
500 gramas de tomate maduro picado sem semente
Salsinha e cebolinha
Sal e pimenta a gosto
Óleo
Milho e ervilha a gosto

Modo de Preparo

No liquidificador bata todos os ingredientes da massa, adicionando por último o fermento em pó.
Refogue o palmito e o tomate sem sementes com os temperos e as azeitonas, acrescente os ovos picados.
Coloque a metade da massa em uma fôrma refratária untada, cubra com o recheio e finalize com o restante da massa.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º graus por aproximadamente 30 minutos.
Rápido e gostoso!

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Fonte: Meu Sabor

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