Culinária

Vamos fazer um maravilhoso sorvete de brigadeiro? Super fácil e gostoso!

Redação do Giro Marília

18/02/2021 19:51

Ingredientes

1 Lata de Leite Condensado
1 Colher (sopa) de Manteiga
4 Colher (sopa) de Chocolate em Pó 70%
200g de Creme de leite
250g de Creme de Leite Fresco ou Mistura para Chantilly
Granulado (a gosto)

Modo de preparo

Em uma panela coloque o leite condensado, manteiga, chocolate em pó, mexendo sempre, assim que borbulhar mexa por mais uns 3 minutos, mexendo sem parar.
Adicione o creme de leite e leve para gelar.
Em uma tigela coloque o creme de leite e com a batedeira, bata até formar um chantilly, logo após acrescente o brigadeiro frio.
Bata até formar umas ondas.
Transfira essa mistura para uma forma cubra com plástico filme, e leve para a geladeira por 12 horas.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor

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