Culinária

Veja só como e fácil fazer chipa paraguaia, um ótimo acompanhamento para o café da tarde!

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Ingredientes

Modo de preparo

  1. Em uma tigela misture, o polvilho, a margarina e o ovo muito bem, logo em seguida adicione a muçarela e misture novamente.
  2. Adicione o fermento, o sal e o leite, amasse muito bem essa mistura, até não grudar nas mãos.
  3. Junte a massa e divida em 16 partes iguais, ou use uma balança para pesar em partes iguais.
  4. Para modelar, role a massa na mesa abrindo ela em formato cilíndrico, em torno de 14 cm, por fim faça o formato de uma ferradura.
  5. Unte uma assadeira com óleo, e coloque as chipas, leve ao forno pré-aquecido a 200 °C, em média de 13 minutinhos.
  6. Retire e sirva com um cafezinho quente.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor