Dentista de Marília consegue vaga no MasterChef Brasil

O dentista Hugo Merchan, de Marília, está entre os 21 cozinheiros amadores classificados para a nova edição do reality MasterChef Brasil, com episódios exibidos às terças-feiras pela TV Bandeirantes.

Hugo garantiu a vaga em programa exibido ontem (13) em que disputou a repescagem indicado pela chef Paola Carosella. O mariliense recebeu dela o avental que simboliza a vaga no programa

Hugo atua como cirurgião dentista há dois anos e vê no MasterChef uma oportunidade única de mudar de vida. Pratica meditação para manter o foco e se diz determinado para alcançar o tão almejado sucesso profissional.

Eliminado na sua primeira disputa, Hugo ficou entre os seis cozinheiros da repescagem. Teriam que fazer carne acompanhada por purê, sem leite ou creme de leite. Foi o primeiro a apresentar o prato: um corte de fraldinha ao molho hollandaise acompanhado por purê de batata e espinafre.

“Nenhum de vocês tinha leite ou creme de leite para fazer purê. Fazer purê sem leite ou creme de leite não é tão simples. Você teve uma bela sacada com espinafre. Tá Feliz? Eu gostei do seu prato, é simples e elegante, parabéns”, disse Carosella na degustação.

“Gostei do purê, gostei das cores do prato, montagem, mas não sei se é o suficiente”, disse o chefe Henrique Fogaça, que reforçou a tensão da disputa.