Culinária
Ingredientes 2 pacotes de bolacha maria redonda 1 lata de doce de leite Chocolate ao leite fracionado para banhar Modo de Preparo Separe grupos de 4 bolachas em cada um. Depois, de grupo em grupo, passe doce de leite nas bolachas e grudando uma na outra, assim bolacha, doce de leite, bolacha, doce de leite, […]
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Ingredientes 4 ovos 2 e 1/2 xícara de chá de açúcar 2 colheres de sopa de manteiga 1 pacote de coco ralado (100g) 1 xícara de chá de farinha de trigo 2 xícara de chá de leite Açúcar para caramelizar Modo de Preparo No liquidificador bata os ovos, o açúcar, a manteiga, o coco , […]
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Ingredientes 3 cenouras em pedaços 1 xícara (chá) de óleo 3 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Margarina e farinha de trigo para untar Chocolate granulado para polvilhar Cobertura 1 e 1/2 lata de leite condensado 2 colheres (sopa) de manteiga […]
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Ingredientes 1 kg de peito de frango picadinho alho socado 1 pacotinho de pimenta-do-reino 2 potes de iogurte natural 1 cebola grande picadinha 2 tomates médios picadinhos 1/2 copo (americano) de suco de limão azeite à gosto 1 pacotinho de pimenta calabresa 3 ovos farinha de trigo 1 pacote de farinha de milho Modo de […]
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Ingredientes 14 colheres de sopa de farinha de trigo 1 colher de chá de sal 2 colheres de sopa de margarina 1 colher de sopa de fermento de bolo Leite o bastante Modo de fazer Misture todos os ingredientes até formar uma massa consistente (o que dá o ponto é a quantidade de leite, cuidado […]
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Ingredientes 3 ovos 5 colheres de sopa de manteiga derretida 5 colheres de sopa cheias de açúcar mascavo 1/2 xícara de leite integral ou vegetal 3 colheres de sopa de cacau em pó 1 e 1/2 xícara de farinha de aveia 1 colher de sopa de fermento em pó . Modo de preparo Bata no […]
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Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir) 2 colheres (sopa) de maisena 1 lata de abacaxi em calda picado (reserve 1 rodela do abacaxi para decorar) 1/2 xícara (chá) da calda do abacaxi 1 lata de creme de leite 4 colheres (sopa) de […]
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Ingredientes 1 kg de miolo de acém 2 folhas de louro 2 colheres (sopa) de vinagre 1 cebola picadinha 4 dentes de alho 5 colheres (sopa) de shoyu cominho a gosto pimenta branca a gosto sal a gosto noz-moscada a gosto 1 colher (sopa) de óleo Modo de fazer Em um recipiente, misture todos os […]
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Ingredientes 1 lata de leite condensado Moça 1 lata de açúcar (Use a lata do leite condensado como medida) 1 colher (sopa) de margarina com sal 100 gramas de coco ralado (sem açúcar) Modo de Preparo Numa panela, junte o o leite condensado, o açúcar, a manteiga e o coco ralado. Misture tudo e leve […]
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Ingredientes 6 ovos (claras e gemas separadas) 1 colher (chá) de sal 6 colheres (sopa) de açúcar 3 colheres (sopa) de fubá 4 colheres (sopa) de farinha de trigo Margarina para untar Goiabada cremosa para decorar Recheio 1 xícara (chá) de goiabada cremosa 1/2 xícara (chá) de creme de leite Modo de preparo Na batedeira, […]
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Ingredientes 2 Limões 100 ml de cachaça 300 ml de cerveja 3 A 4 colheres de açúcar Gelo Sal Modo de Preparo Corte o Limão ao meio e reserve uma rodela para enfeitar, o restante corte em 4 partes. Passe o limão cortado na borda da taça para fazer o famoso copo sujo. Em um […]
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Ingredientes Carne 2 kg costelinhas de porco Limão a gosto Sal a gosto Molho barbecue caseiro 1 colher óleo 2 colheres cebola picada 1/2 xícara açúcar mascavo 1/2 xícara vinagre branco 2 colheres molho inglês 2 xícaras catchup 1 folha de louro 1 colher chilli em pó 1/2 xícara água Sal e pimenta do reino […]
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Ingredientes 3 abacates maduros 1 tomate cortado em cubos 1 cebola picada em cubinhos folhas de coentro picadas a gosto 3 limões azeite a gosto Sal marinho Modo de Preparo: Pique o abacate em pedaços grandes e esmague grosseiramente em uma tigela com um garfo ate virar um pasta. Adicione os ingredientes restantes e misture […]
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Ingredientes 2 colheres (sopa) de manteiga 2 dentes de alho picados ½ cebola picada 2 rodelas de abacaxi grelhados e picados Ervas picadas a gosto (sálvia, manjerona, alecrim, salsinha) 2 xícaras (chá) de arroz cozido ¼ xícara (chá) de caldo de carne (½ tablete de caldo de carne dissolvido em ¼ xícara (chá) de água) […]
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Ingredientes 2 folhas de repolho roxo 1 maracujá 400 ml de água filtrada adoçante gelo (opcional) Modo de Preparo Lave bem as folhas do repolho roxo. Retire a polpa do maracujá. Coloque tudo no liquidificador. Acrescente a água e bata tudo. Coe e adoce a gosto. Dicas do Cheff Esse suco é aconselhável de ser […]
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Ingredientes Massa 2 gemas 4 colheres (sopa) adoçante para forno 4 colheres (sopa) de gordura de coco (melhora o perfil lipídico, auxilia no emagrecimento e na saúde imunológica) ou margarina light 10 colheres (sopa) farinha de trigo integral ou farinha de aveia 1 colher (sopa) fermento Recheio 2 receitas de leite condensado diet (ver a […]
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Ingredientes 500 g de peito de frango cortado em cubinhos 2 colheres de sopa de óleo vegetal 500 g de mandioca ou aipim cozido 200 ml de leite de coco 1/2 l de leite de vaca 2 cebolas médias picadas 2 dentes de alho picados 3 tomates maduros picados 1 cubinho de caldo de galinha […]
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Ingredientes 500 g de feijão carioquinha 1 gomo de linguiça calabresa defumada sem pele metade cortada em cubinho e outra metade cortada em rodelas 1 cebola grande picada 1/2 colher de sopa de alho amassado 1/2 sachê de molho de tomate 2 caldo de costelinha de porco 1/2 folha de louro 1 cenoura média Sal […]
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Ingredientes 6 colheres de sopa chocolate em pó 1 colher chá maisena 5 copos leite Modo de Preparo Coloque tudo em uma panela. Mexa até ficar com um ponto digamos cremoso. Coloque em uma xícara ou copo. Sirva. Dicas do cheff Se preferir coloque em uma garrafa térmica para ficar bem quente. Conte-nos como ficou […]
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Ingredientes 1 peito de frango 200 g de lingüiça calabresa 1 xícara de palmito picado 1/2 xícara purê de tomate 2 tabletes de caldo de galinha dissolvidos em 3 xícaras de água 1 xícara e 1/2 de arroz lavado e escorrido 4 colheres de sopa de óleo ou azeite Modo de Preparo Na panela de […]