Gastronomia e Nutrição

publicação do Senac de Marília. O espaço reúne dicas, curiosidades e receitas preparadas pelos docentes da instituição. Conheça os cursos oferecidos pela unidade no Portal Senac (www.sp.senac.br/marilia)

Culinária

Sopa de legumes pode ser prato requintado; veja receita

Depois de um dia de trabalho, especialmente no frio, a única coisa que queremos é chegar em casa e saborear algo que aqueça o nosso coração. Nestes momentos, a sopa é uma opção simples e aconchegante. Apesar de usar ingredientes simples, esse prato pode ser bastante requintado. O segredo está na construção de um bom […]

Culinária

Sopa para os dias frios

Nada melhor que uma sopa quentinha para aquecer o corpo com a chegada do inverno. Simples e de fácil preparo, o prato sempre é indicado pelas avós para o tratamento paliativo de gripes e resfriados. Por isso, é um alimento que entra no grupo das comfort foods – com tradução literal de comidas confortáveis. A canja […]