O Chaplin faz 43 anos em Marília com histórias, pessoas e programação de lazer que não para. Vale lembrar como foi, quem passou e aproveitar o que ainda vem.
Hoje por exemplo, faz o sábado com destaque para feijoada e o pagode do Pradella no almoço e tem mais à noite e no domingo. Acompanhe no instagram.
Nasceu em 4 de dezembro de 1981. Cresceu e criou tradições com pratos de sucesso, pizzas, drinks, chope e cervejas gelados e modelo de atendimento.
Dois Paulinhos
Teve dois Paulinhos no comando e os dois são nomes celebrados na cidade: Paulo Delboni e Paulo Diniz Júnior,
Delboni transformou o Chaplin em ponto de encontro para famílias, grupos, público de todas as idades. É ainda hoje um amigo da família e de muitos clientes.
Paulo Diniz Júnior assumiu a casa em 2007. Veio de carreira de sucesso no sistema bancário e transformou o gastrobar no ponto de encontro para a atual da família.
Paulinho Diniz faleceu em 2021 e ainda hoje é um símbolo para a casa e a família.
Em 43 anos o Chaplin formou equipes de cozinha e atendimento que foram escolas de serviços. Além dos grandes nomes de hoje, todos os clientes vão lembrar pessoas que passaram, como o Camilo ou o Morto – sim, é assim que todos chamam e ele atende -.
Mantém grandes nomes como garçons e pizzaiolos que influenciaram profissionais e seguiram reconhecidos mesmo em outros estabelecimentos.
Consolidou também modelo de eventos, que vão do básico em música ao vivo a carnavais com quase mil pessoas.
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Referência em gastronomia e lazer
Criou tradição de iluminação e evento que todos os anos transforma o local em ponto turístico: o Natal Luz Chaplin.
Transformou salões em palcos para humor, teatro e até casamentos. Atravessou a pandemia de Covid com inovação em serviços, delivery, planejamento de pratos.
Nomes de sucesso no stand up como Marcus Cirillo ou André Santi foram alguns dos nomes no palco,
Participa em festivais, eventos, organização do setor e evolução dos serviços de gastronomia e entretenimento na cidade.
Ainda oferece clássicos como a feijoada, o sanduíche socialista, pizzas exclusivas e porções de sucesso.
Superou ainda uma perda pessoal enorme com o falecimento de Paulinho Diniz em novembro de 2021.
E manteve suas grandes tradições com a força e o trabalho dos filhos – Fernando, Paula e Guilherme -, da esposa, Cleide, e da equipe.
E eles celebraram os 43 anos do Chaplin com mensagem de agradecimento e aposta no futuro.
“Obrigado por fazer parte dessa história incrível. Que venham muitos e muitos anos de sabor, diversão e momentos inesquecíveis!”
O Chaplin fica na Av. República, 129, Marília, atende pelo telefone-WhatsApp (14) 3413-2411 e está na internet – aqui –
