A CPI (Comissão Parlamentar de Inquérito) que investiga a perda de 7 toneladas de carne da merenda escolar, vai ouvir na próxima semana os depoimentos do prefeito Daniel Alonso e dois assessores, o secretário da Fazenda, Levi Gomes, e o assessor de Gestão e ex-secretário de Administração José Alcides Faneco.
Os três serão chamados para esclarecer informações sobre determinações e até uma reunião de primeiro escalão em que teria sido discutido o reaproveitamento de carne congelada da merenda com ordem para moer os alimentos.
Os dois assessores devem depor no dia 20, quarta-feira, a partir de 14h30, e o prefeito deve falar no dia 21. Levi e Faneco foram citados diversas vezes no depoimento de do ex-secretário da Educação, Roberto Cavallari Filho, que já prestou depoimento à CPI, especialmente para falar sobre licitação, pagamentos e compras.
Após as informações de Beto Cavallari a CPI planejava ouvir o chefe de gabinete do prefeito, Márcio Spósito, que teria orientado processos de licitação e acompanhado as decisões. Mas com a determinação de ouvir o prefeito e os secretários o eventual depoimento de Spósito passou a ser considerado acessório.
A Comissão também planeja reconvocar açougueiros e uma nutricionista para falar sobre os procedimentos, a quantidade de carne moída e a devolução de parte da carne que foi enviada às escolas.
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A carne devolvida, que chegou à Cozinha Piloto acabou armazenada com o resto da carne, ou seja, foi recongelada crua após descongelamento e manejo. As informações a serem apuradas indicam que essa carne ainda estava em condições de consumo.
Segundo o presidente da CPI, vereador Luiz Eduardo Nardi, uma nutricionista já informou que a cozinha mantém um manual de procedimentos que proíbe a prática do recongelamento e em especial recongelar junto a outras carnes não manipuladas.
Não há informações sobre qual seria a orientação para armazenar a carne devolvida e nem se havia espaço adequado para seu armazenamento.
(*) matéria alterada ás 17h para corrigir informações sobre o depoimento do ex-secretário Beto Cavallari
