Ao brindar a chegada do Ano-Novo , a escolha do espumante perfeito pode elevar a celebração a um patamar ainda mais especial. Seja para acompanhar a contagem regressiva ou para brindar às conquistas futuras, a seleção cuidadosa de espumantes pode transformar o momento. Nessa matéria, vamos explorar algumas das melhores opções disponíveis, desde marcas clássicas até descobertas contemporâneas, para ajudá-lo a escolher o espumante ideal e tornar a virada do ano ainda mais memorável.
Descubra o brilho efervescente que essas bebidas proporcionam e celebre o Ano-Novo com estilo e sabor. Confira então os 7 melhores espumantes para o Ano-Novo.
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7 melhores espumantes para o Ano-Novo
Essa lista foi feita para tornar a sua virada de ano ainda mais especial.
7. Cava Freixenet Cordon Negro
Os vinhos espumantes Cava são notáveis na Espanha, sendo produzidos pelo método tradicional de fermentação com as uvas Macabeo, Parellada e Xarel Lo. Um exemplar representativo é o Cava Freixenet Cordon Negro, originado na região da Catalunha. Esse espumante apresenta aromas de frutas verdes, como maçã e pêra, notas tropicais de banana e abacaxi, juntamente com nuances de fermento fresco. Seu paladar se destaca pela espuma delicada e excelente acidez.
6. Espumante Villaggio Grando Nature
Para aqueles que preferem vinhos com um paladar menos adocicado, o Espumante Villaggio Grando Nature é uma escolha excelente. Com baixo teor de açúcar residual, esse rótulo é ideal para celebrar festas e ocasiões especiais, como o Ano-Novo.
Originado na serra catarinense, esse espumante é elaborado a partir das uvas pinot noir, pinot meunier e chardonnay, resultando em um vinho de coloração amarelo esverdeado, acompanhado por uma perlage fina e persistente. Seus aromas sutis incluem notas de flores brancas, abacaxi e maçã verde, enquanto o paladar oferece uma experiência cítrica, refrescante e equilibrada.
5. Espumante Casa Perini Moscatel
O Brasil tem ganhado destaque internacional no cenário vinícola, e esse rótulo é uma comprovação desse sucesso. No ano de 2017, foi reconhecido como o 5º melhor vinho do mundo pela revista World Ranking of Wines & Spirits. Brindar com esse espumante no Réveillon certamente será uma excelente maneira de iniciar o novo ano! Aos sentidos, apresenta um aroma frutado e notas florais envolventes.
4. Lambrusco Casa Ronaldi Rosé
Cabe ressaltar que este não é um espumante convencional, mas sim um vinho frisante elaborado a partir da uva lambrusco, típica da Reggio Emilia. No entanto, o Casa Ronaldi Rosé destaca-se por sua leveza, frescor e suavidade, apresentando um dulçor agradável. Com uma tonalidade rosa-claro e aromas frutados, como cereja e framboesa, é uma escolha ideal para acompanhar aperitivos ou sobremesas à base de frutas vermelhas, proporcionando harmonização por similaridade.
3. Espumante Salton Brut
Elaborado na serra gaúcha, esse espumante exibe uma tonalidade amarelo-palha com reflexos esverdeados e uma efervescência abundante. Seu aroma é marcado por notas florais e frutadas cítricas, complementadas por nuances de pão tostado.
Produzido exclusivamente com uvas da variedade chardonnay, oferece um paladar refrescante, agradável e cremoso. Sua propriedade refrescante o torna uma escolha ideal para celebrar o Ano-Novo, especialmente durante as temperaturas mais elevadas do verão brasileiro.
2. Espumante Cavalieri Reali Dolce
Produzido na renomada região italiana de Emilia Romagna, o Cavalieri Reali Dolce é elaborado a partir da uva trebbiano rubicone. Esse espumante apresenta uma tonalidade amarelo-palha e uma perlage extremamente fina. Destaca-se por sua concentração elevada de açúcar residual, sendo uma escolha ideal para aqueles que apreciam espumantes mais adocicados durante as celebrações do Ano-Novo. Seu aroma é distintamente frutado.
1. Espumante De Bortoli Family Selection Brut
originário da Austrália, esse rótulo é resultado de um blend das uvas chardonnay e pinot noir. Sua coloração amarelada e perlage delicada realçam um bouquet aromático que mescla notas de flores brancas e frutas tropicais. O paladar revela-se mais seco, proporcionando uma experiência refrescante e agradável. Uma escolha excepcional para celebrar o Ano Novo ou desfrutar nos dias quentes de verão.
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Fonte: Mulher
