Coluna dá dicas de lazer em Sampa; hoje, o Gràcia Bar

Todos os dias um grande número de profissionais de Marília e região vai a São Paulo para negócios, visitas a familiares, compras ou acesso a aeroportos. Um público de turismo pela capital paulista que muitas vezes nem sabe onde ir, o que aproveitar. O advogado Fabrício Dalla Torre Garcia faz esse roteiro há anos.

Encontra amigos e conhecidos nas estradas, nos postos ou na cidade falando das viagens. É para esse público que vamos oferecer algumas dicas do que acontece, de pontos novos ou diferentes a visitar e da vida cultural de São Paulo. Vai viajar? Vamos juntos em um Giro por Sampa.

“A dica da semana é o Gràcia Bar, inspirado no menor e mais charmoso distrito de Barcelona – Espanha, chegou em São Paulo com uma proposta diferenciada, inspirada na cultura Catalã. O Gracia é administrado pelo GRUPOBAR que também cuida de outros bares de qualidade.

O menu é adequado a todo contexto do bar e também é inspirado na cultura catalã, nos costumes e estilo de consumo de quem vive lá. O uso de poucos ingredientes permite que o sabor de cada elemento se destaque. O resultado é uma cozinha de uma grande simplicidade, porém de qualidade e sabores diferenciados.

A tradição das tapas também estará presente no Gràcia. As porções individuais de aperitivos frios ou quentes, servidos em finas fatias de pão, estão para os espanhóis assim como os petiscos dos botequins estão para os brasileiros. O drinks mais procurados são as sangrias, bebida típica espanhola.