Estão abertas até o dia 25 de setembro as inscrições para a quinta edição do Concurso de Gastronomia Panc, na Estância Vale da Graça de Vera Cruz, que começa a criar nova tradição culinária na região.
Aberto a profissionais e amadores de todas as idades, o concurso prevê premiação a pratos salgados e doces que tenham um planta alimentícia não convencional como ingrediente principal.
Centro de turismo rural, de esportes ou aventura e ainda de descanso e observação de natureza, a Estância Vale da Graça tem diferentes opções de hospedagens além de sistema day use para as atividades.
Trilhas por mata com diferentes níveis de dificuldade, cachoeiras com piscinas naturais, piscina com água de mina, lagos, pássaros, muitas árvores compõem o cenário.
Para quem passa à noite, espaço de barracas, chalé ou as novas suítes. Fogueiras, observação do céu ou apenas convivência e interação são algumas atrações para quem passa à noite.
O concurso será promovido no dia 28, na Estância, e cada candidato pode inscrever até dois pratos. Para isso, precisa enviar nome, pequena biografia, foto do prato pronto e receita.
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É preciso pagar taxa de R$ 30 por prato, com depósito via PIX com a chave 14982027771 em nome Andre Takeshi Yoshimoto. Todos os dados devem ser enviados por Whatsapp para o número 14982027771 até às 18h do dia 25.
Caso haja mais de 20 inscritos, haverá uma pré-seleção. Não haverá devolução de taxa aos candidatos não selecionados. O valor será convertido em direito de day use na estância, que oferece trilhas, cachoeiras, piscina, áreas de lazer e churrasco.
Cada participante selecionado deve levar o prato pronto e com pelo menos 800g para ser degustado pela banca, patrocinadores, apoiadores e demais participantes.
É preciso ainda levar impresso, em modelo A4, um resumo da receita, foto de todas as Pancs não usadas na receita e informações nutricionais com principais benefícios de uso do produto.
Cada participante tem direito a acompanhante por prato apresentado. Demais acompanhantes terão que fazer a reserva antecipada e pagar R$ 45, além do day use.
Os detalhes da organização estão na conta da Estância no instagram.
