Cultivar um mini horta com agrião orgânico é uma excelente maneira de garantir um suprimento fresco dessa hortaliça rica em nutrientes. O agrião (Nasturtium officinale) é conhecido pelo seu sabor levemente picante e pelos benefícios à saúde, sendo uma opção ideal para saladas e outras receitas. Veja como montar sua mini horta em 5 passos simples.
1. Escolha o local ideal
O agrião precisa de um local com bastante umidade e boa iluminação. Prefira um espaço que receba luz solar indireta durante a maior parte do dia. Se for cultivado em apartamento, uma varanda ou próximo a uma janela bem iluminada são boas opções.
2. Prepare o recipiente e o solo
O agrião pode ser cultivado em vasos, jardineiras ou mesmo garrafas PET cortadas. O ideal é usar um recipiente com drenagem eficiente. Para preparar o solo:
- Utilize terra rica em matéria orgânica.
- Misture composto orgânico ou esterco bem curtido.
- Mantenha o solo sempre úmido, pois o agrião precisa de muita água para crescer bem.
3. Plante as sementes corretamente
As sementes de agrião são pequenas e devem ser plantadas superficialmente. Siga este processo:
- Espalhe as sementes sobre a terra preparada.
- Cubra levemente com uma camada fina de substrato.
- Regue suavemente para não deslocar as sementes.
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4. Mantenha a umidade adequada
O agrião é uma planta que gosta de água em abundância. Para garantir um bom desenvolvimento:
- Regue diariamente, sem deixar o solo secar.
- Se estiver cultivando em vasos, coloque um pratinho com água sob o recipiente para manter a umidade constante.
- Evite encharcamento excessivo, pois isso pode prejudicar as raízes.
5. Colha e aproveite
A colheita do agrião pode começar em torno de 30 a 40 dias após o plantio. Para colher corretamente:
- Utilize uma tesoura para cortar as folhas externas.
- Não arranque a planta pela raiz, pois isso permite que ela continue crescendo.
- Consuma fresco em saladas, sanduíches e sucos para aproveitar melhor os nutrientes.
Montar uma mini horta com agrião é simples e gratificante. Com esses cuidados, você terá sempre folhas frescas e saudáveis à disposição.
