Pratos com muito sabor e história. O Festival Gastronômico de Marília repete pelo quarto ano uma tradição em inovar cardápios e prestar homenagens a pessoas, locais e momentos históricos da cidade.
A edição deste ano envolve homenagens a quatro personagens e suas famílias. Conheça os pratos, a história por trás deles e vá provar. Além de um grande evento em gastronomia, você colabora com entidades assistenciais e ainda concorre a prêmios.
O festival acontece até o dia 15, envolve 15 restaurantes e diferentes opções em almoço e jantar. Conta ainda com a “boa do dia” promoções relâmpagos válidas para tornar os pratos ainda mais atraentes.
Conheça personagens e famílias homenageadas nesta edição:
Medalhão do Zequinha (Seixas Pinto)
José do Carmo Seixas Pinto, o ZEQUINHA, comerciante de café, percorreu toda a região, conheceu fazendas e descobriu alambiques e produção artesanal de cachaças, que o incentivaram também a produzir e comercializar o produto. Acabou transferindo sua vida comercial para Marília, onde deixou familiares e uma história de trabalho. Zequinha é o homenageado do 515 Pizza Grill com um medalhão especial flambado em cachaça de umburana.
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Filé Castelli
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O filé com molho madeira e penne ao molho branco é cardápio certo para a homenagem.
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O Chaplin Gastronomia oferece o filé com molho pesto e talharine.
Talharim à la Galeti
A história da família Galeti começa com Rafael Galeti que veio da Itália para o Brasil, em uma viagem de navio onde conheceu sua esposa. Depois de passar por várias atividades nos anos 90’s, a família iniciou às atividades com o estacionamento na cidade.
No Doctor Beer a família é lembrada com talharim acompanhado de cortes de filé mignon suíno.
Para mais informações, acesse a página do Festival no Facebook AQUI
