Marília
Comércio de carne resfriada e sua repercussão na qualidade junto ao consumidor final
No cenário atual, o Brasil é considerado o maior rebanho bovino comercial do mundo, destacando-se na produção de proteína animal de acordo com os dados do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (2020). Projeção das exportações da carne bovina do Brasil, indicam atingir um volume de 2,73 milhões de toneladas. Já, para os EUA a […]